新北|中和區|日發巴拉打專賣店|滇緬街異國美食第十二部—奶油烤餅最高殿堂
2022.03到訪
默默寫了第十二間華新街的異國料理店了!(好多家還未動筆XD)
日發也是華新街第四家我吃的烤餅甩餅專賣店,
環境與衛生皆如小吃店等級,另有供應開水。
「巴拉打」其實就是烤餅之意,
從網路上得知,來自緬甸的華僑老闆向印度烤餅師傅學習製餅技術,
於是開了日發這家店。
日發最有名的是烤餅,
比起其他華新街烤餅店家中,口味相當多元。
所以我兩樣都是選擇烤餅。
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📍奶油烤餅(💰30元)
奶油烤餅是店家的招牌,
首次到訪的人大多選這口味。
酥脆外皮入口鬆軟的烤餅,
塗上薄薄奶油跟砂糖,
烤餅麵香外加奶油與砂糖的內餡,
嘴裡甜香滿佈。
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📍草莓烤餅(💰30元)
烤餅口感同奶油口味,
草莓口味應該是華新街唯一吧!
不過其實草莓烤餅就是塗上草莓醬,
並沒有太大驚艷。
日發位處華新街尾端分支,人潮也較少無須久候,
相較其他烤餅店,名氣也比較不大,
不過烤餅選項多,配上店裡販售的印度奶茶超搭,
價格親民,當早餐/下午茶都是很不錯選擇!
附上菜單供參考!
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詳細介紹
IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨
🔍日發巴拉打專賣店
👣 新北市中和區忠孝街7號
🚇 捷運南勢角站 (走路約13分鐘)
🕛 06:30–16:00
☎️ 02 2942 9202
❌ 周一二公休
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