PASTAIO手工義大利麵｜八種以上手作新鮮義大利麵｜米其林二星主廚指導｜沒訂位吃不到｜近國父紀念館站

這家PASTAIO，去年路過看到長長的人龍被吸引，一查發現是一家手工義大利麵店~有好多種義大利麵，看起來好厲害~一定要來吃一下的阿!!!

店內氣氛很好、裝潢很好拍照！坐在bar台的好處除了可以看師傅做菜外、還可以知道店裡最多人點的品項是那些(貌似青醬是最多人點的XD)~

第一道前菜很特別
⭐️巴馬蜜瓜盅
原來火腿配哈蜜瓜是很經典的義大利菜！長知識了！

⭐️伏特加醬(長貝殼麵)
濃濃的番茄口味，配芝麻葉跟生火腿還不錯，貝殼麵好Q彈，很特別

⭐️青醬(陀螺麵)
也是重口味，好濃的青醬，麵體本人就有加青醬，越嚼越濃，份量比較多，配起司跟小蕃茄可以解一點膩，比較喜歡這個口味

總結這兩道義大利麵都是偏重口味容易膩，還好有搭配一個哈蜜瓜盅可以解解膩，不錯喔！會想再來吃別種口味👍

餐廳：PASTAIO 手工義大利麵店(光復店)
地址：台北市大安區光復南路290巷32號(近國父紀念館站)