【台中美食|刁民酸菜魚】販賣正宗的秘罈酸菜魚,如果不吃辣的有初戀番茄魚🍅
【台中美食】
酸菜魚(中盛)💰528
沙漏酥魚皮💰80
那個麻辣鴨血💰50
硬硬的炸雞雞💰100
腐竹、豬五花、寬冬粉💰39
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推薦程度:85
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刁民酸菜魚在台中有崇德店及逢甲店✔️主要販賣正宗的秘罈酸菜魚,有分中盛、大盛及特盛🍲如果不吃辣的人可以點初戀番茄魚🍅除了主菜之外,還可以點選配料,配料每份都是39元🙆🏻♀️另外還有涼菜、炸物、蔬菜、滷物及飲料可以選擇☹️刁民很貼心提供免費陳皮和洛神💕供大家沖泡熱的陳皮洛神茶,味道濃淡可以自行調整,喝起來酸酸甜甜的,很解膩😍
酸菜魚中盛適合1-2人👫🏻份量很實在,湯底酸中帶辣,香麻帶勁😋非常開胃,魚片是使用烏鱧魚🐟肉質細緻Q嫩,沒有魚刺⚡️配料個人推薦沙漏酥魚皮,加酥炸魚皮加入湯底,使用沙漏計時,魚皮保有酥脆度🆙吸滿精華鍋底,非常好吃😋
硬硬的炸雞雞是來刁民酸菜魚必點之一🍗外皮金黃酥脆,裏頭雞肉鮮嫩多汁,加上旁邊附上情人果🆒酸甜去油膩✔️
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