點心時間~溫國智主廚-蒟蒻米減醣土鳳梨酥︱減醣中秋禮盒推薦

喜歡誠品書店的我是誠品小粉迷會員，除了生日月有優惠折扣卷發送之外，也有每個月的書籍採買折扣卷，書店除了各式書籍文創用品之外也有各式生活用品販售，空閒之餘偶爾前往實體店面走逛之外也可在家線上採購，有時會在網站上看到不錯的物品，前幾天瀏覽線上商圈滑到了一個點心感覺好像不錯，是  溫國智主廚手做蒟蒻米減醣低卡土鳳梨酥  ，由於我還蠻喜歡  土鳳梨酥  所以這次看到三盒入含禮盒提袋有特價就直接入手了。

收到的  鳳梨酥  為禮盒款與搭配禮物提袋，

包裝顏色亮眼，提袋主色藤黃色搭配黑色文字大大的溫字商標十分明顯，紙盒部分延續藤黃色色系正面局部留白感覺簡約大方；

提袋側邊有官方網站、IG、Facebook臉書粉絲專頁QR-code可掃描。

  蒟蒻米減醣土鳳梨酥 禮盒除了中文名稱之外也有英文&日文的翻譯標註，封口貼使用透明底色的商標貼，鳳梨酥為  蛋奶素  款，上方註記  低卡、減糖  ；

禮盒底部有詳細的產品說明，  蒟蒻米減醣土鳳梨酥  原來有5入組也有7入組，我的是7入組禮盒，說明部分很特別的地方在於特別註記自己公司市售的鳳梨酥&蒟蒻米減醣鳳梨酥兩款不同鳳梨酥的熱量差異，蒟蒻米減醣鳳梨酥比市售的熱量少237.9kcal、碳水化合物少30.2g。

打開後盒內有7顆，旁邊是唐朝古詩作者呂巖(名巖客，字洞賓(即呂洞賓）)的《劍畫此詩於襄陽雪中》: 峴山一夜玉龍寒，鳳林千樹梨花老。襄陽城裏沒人知，襄陽城外江山好。

每個鳳梨酥都是獨立包裝，包裝上有金箔點綴意象帶有一點低奢華感~上方有註記  蒟蒻米減醣鳳梨酥  字樣。

這次品嚐的  蒟蒻米減醣土鳳梨酥  是  溫國智主廚  研發出了添加蒟蒻米的配方，降低鳳梨酥的熱量，蒟蒻米選用完全沒有添加馬鈴薯澱粉，在皮的配方上面加入了赤藻糖醇，鳳梨部分採用台灣香氣濃郁的金鑽鳳梨，加入獨家配方製作熬煮6小時，期間不斷翻攪而成的土鳳梨餡；溫國智主廚有著「台菜小天王」和「 年菜名廚 」稱號，台灣知名廚師、大學教師、節目特約廚師、國際烹飪競賽選手。師承水蛙師，堅持尊重食材、善待食材、珍惜食材堅持不用味精人工甘味劑等物質。

當初看到商品內提到減糖低卡覺得很特別，很是好奇鳳梨酥本身的口味，拆開包裝聞的到明顯的鳳梨酥香氣，鳳梨酥外型平整俐落，拿取的時候不會很容易掉屑；

鳳梨酥品嚐起來外鬆內軟，餅皮與內餡的比例是1(餅皮):3(內餡)，製作餅皮沒有添加一滴水，外皮薄款鳳梨餡扎實，味道微酸甜吃的到鳳梨果肉，吃起來不會因為減糖低卡的配方調整而不好吃，整體品嚐起來還不錯吃~

跟親戚朋友約吃下午茶也可以提個一袋一起品嚐，

相聚喝茶配話挑個想喝的茶款再來顆鳳梨酥輕鬆愉快，

1顆蒟蒻米減醣土鳳梨酥約是基本款鳳梨酥1/2的熱量，對於喜歡吃鳳梨酥又怕熱量高的可以品嚐看看~

鳳梨酥資訊👇 👇 👇

  溫國智的美食天地  

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