[元榆牧場]黑羽土雞湯|自然放牧土雞 大塊雞腿肉 肉質扎實Q彈 文火慢熬的雞湯 讓身體滋補一下
🎉歡迎追蹤👉ig:enve_girl_food_diary
🎉fb:環工女孩的吃貨日記
元榆牧場簡介
元榆牧場👉快樂的黑羽衝浪雞,以自然放養的方式,低密度空間飼養,提供足夠的空間生長,不施打抗生素或任何動物用藥,三餐吃的是含有多種營養的大豆玉米飼料,堅持飼養16周以上的熟齡雞,只為了讓消費者吃到好吃營養又無毒的雞肉!
購買資訊
有大包裝跟小包裝的選擇,小包裝(450g)的份量剛剛好一人份,很適合在外的上班族或是學生食用,也不會太佔空間!
食用方法
拆開包裝,用瓦斯爐或是電鍋直接加熱即可,非常方便!!!
雞湯口味
✔這次品嘗了四種口味的雞湯:黑蒜雞湯、鳳梨豆醬雞湯、百菇干貝雞湯、陳年老蔔杞雞湯。
黑羽土雞湯肉質
📌雞湯裡的肉,都是選用元榆牧場的黑羽土雞,都是大塊的雞腿肉!一包裡大約有四五塊雞腿肉,肉質吃起來扎實Q彈不乾柴,跟外面的肉雞肉質真的不一樣,連雞皮都很Q,上面有滿滿的膠質,我真的大推!!!
📌鳳梨豆醬雞湯:
很古早味的湯頭,帶有鳳梨的微甜,喜歡鳳梨的朋友可以再加入新鮮的鳳梨,豆醬的味道很香,帶有微微的鮮甜,喝了會回甘,我個人蠻喜歡的,裡面的菇是我自己加的,都可以依據自己喜好添加!
📌黑蒜雞湯:
黑蒜雞湯我覺得最特別,一開始以為是蒜味很重的雞湯,使用發酵過的台灣蒜頭,還有加入枸杞、桂節、生耆中藥材,是很滋補的湯品,味道很特別!第一口帶有黑蒜的香氣,味道很濃郁,第一次喝的朋友可能會有點不習慣,但會越喝越順口!
📌百菇干貝雞湯:
這款湯品裡面的料很豐富,有干貝、紅棗、枸杞、鴻喜菇、杏鮑菇、秀珍菇、白精靈菇、香菇,讓你一次吃到五種菇,一入口鮮味十足,有干貝的甘甜、菇的鮮味,完全不油膩,非常推薦給喜歡清爽口味的朋友!麵條是我自己加進去的!
📌陳年老蔔杞雞湯:
這碗是我最喜歡的,店家使用超過七年以上的老菜蔔,完全不死鹹、不油膩,是清甜的菜蔔香,喝了會回甘!!!加個麵條就可以當一餐了!
✔整體來說:
我個人很喜歡元榆牧場的雞湯,選用黑羽土雞,雞肉的品質跟口感都很好😚,湯頭的味道也很讚!部會過鹹或過油,冷凍真空包裝也很方便,幫我們省去了備料、熬湯的時間,有個人份或是家庭分量的選擇,推薦給在外租屋或是不愛下廚的朋友們,只需要簡單的加熱,加個麵條或菇類,就是營養豐富的一餐了!!!推薦給大家😆
店家資訊:
💬元榆牧場
🔎官網: https://www.yuanyuco.com/
🔎臉書: https://www.facebook.com/YuanYuFarm