以前在東區工作就時常看到老媽拌麵大排長龍的景象
現在老媽拌麵重新改裝當然要來一探究竟
環境還是很舒適、明亮
走進復興南路的巷子遠遠就能看到招牌
一踏進去首先聽到服務人員親切的招呼聲
接著會引導每個人使用點餐機
整體的服務都讓人非常滿意
這次來用餐點了招牌花雕雞湯麵和私房麻辣小麵套餐
加$80套餐就可以獲得特色冷盤組（醋溜木耳、青花椒蓮藕片和黃金泡菜）
熱食的部分還能四選一（老滷花乾、百頁豆腐、豆包、季節蔬菜）
個人覺得套餐CP值很高！畢竟吃麵就是要配點小菜才夠味
而且在台北東區這價位算是相當吸引人
花雕雞湯麵湯頭依舊濃郁帶有酒香
輕啜一口便能感受到熬製的用心
可選擇細麵或是招牌刀削麵
雞肉都選用腿肉吃起來有嚼勁不會過於軟爛
私房麻辣小麵用精選麻辣醬拌入豚骨湯底再加上牛肉燥和酸豆角
吃起來麻香開胃適合夏天
不夠辣的人還可以加上桌上的豆鼓辣椒香氣再升級
一碗份量不少相當有飽足感
飲品的部分推薦自製冷泡高山茶
茶味很重喝起來格外消暑
整體用餐環境很舒適，桌上擺放著酒精、髮圈及各式調味料，服務相當到位
今晚想吃碗暖心又暖胃的麵嗎？要不要來碗老媽拌麵呢？
老媽拌麵-關廟麵專門店
台北市大安區復興南路一段107巷5弄3號
02-27119002
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