撰文編輯/Karen W.
四月底新開幕的宸記鍋物
位於台南市安南區州北運動公園正對面，算是蠻好找的。
-
-
附近停車也是方便，店門口也可以停機車🛵
店裡空間乾淨明亮，位置安排上也很舒適，不會擁擠，所以老闆說也很多客人選擇包場用餐🍴(滿15位即可包場)
-
-
🍲宸記鍋物 菜單🍲
這裏不只提供火鍋，更推出商業午餐，讓大家在忙碌之餘還可以以銅版的價格吃到用心美味的餐點🍱
🍲宸記鍋物 吃後感🍲
這裏的鍋物是主鍋搭配自選豬或牛(海鮮、雞肉除外)、附餐六選一、飲品二選一、當日特製甜點。
👉北韓起司部隊+豬 250.-
鍋底是用韓國辣醬、泡菜及每日自熬高湯調製而成。
菜盤很特別，蔬菜都是跟小農合作嚴選新鮮當季時蔬加上韓國魚板、韓國年糕及起司片，可說是為鍋底量身打造的菜盤。
-
建議是把起司片先入鍋底，喝起來很有韓國玫瑰醬炒年糕的感覺，起司呈現濃郁飽滿的味道，溫潤了整個韓式湯底的味道。
-
魚板、年糕真的好好吃，Q嫩彈牙，超推薦必嚐！
至於，他們家的豬肉真的超級好吃，使用自家溫體豬原肉切片，一點都沒有腥味也非常多汁彈牙，真心不騙，連不愛吃豬肉的老🐸整盤自己吃完👏🏼
啊！老闆自煮手切瓜仔肉也是鹹香夠味，真的值得關注一下的！
👉胡椒蒜蒜雞280.-
超推！超級推！
如果跟我一樣熱愛胡椒香的朋友，必點，答應我 必點！
以胡椒原粒研磨後加入滿滿蒜味的高湯調製，超好喝～～
一開始喝的出淡淡蒜香接下來就是辛辣嗆口的胡椒香(寫到這都不自覺吞了口口水)
這是值得回味再三的辛香滋味！
這款的菜盤則是附上七股養殖的蛤蜊，以鮮味提昇整個湯頭的風味層次。
搭配新鮮去骨雞腿肉，看看這隻腿大概沒有十兩也有八兩，超大塊！
-
煮進胡椒蒜湯，我天！簡直不要太好吃！軟嫩紮實的雞腿，也完全不腥，肉感十足，超級滿足！
👉麻辣三寶60.-（鴨血、豆腐、魚蛋）
這會辣！
這會辣！
這會辣！
但鴨血、豆腐都煮的入味，一咬還會爆汁的那種～
魚蛋也是Q彈美味～
愛吃辣的朋友這道小菜真的很必點！
👉當日甜點「焦糖香草奶酪」.「仙草奶凍」
宸記鍋物的食材品質真的不錯，CP值也很高，重點是老闆對於食材的堅持及把關的態度，吃的不只是美味，更是一種安心！
-
#台南 #台南美食 #台南午餐 #台南晚餐 #台南火鍋 #台南鍋物 #台南聚餐 #台南甜點 #宸記鍋物 #安南區美食 #台灣溫體豬
📍宸記鍋物 粉絲專頁
https://www.facebook.com/%E5%AE%B8%E8%A8%98%E9%8D%8B%E7%89%A9-109427738344453
📍宸記鍋物
地 址：台南市安南區安昌街25號
電 話：0919-514-547.（06）355-2863
營業時間：
11:00-14:00。17:00-20:00
週一公休
關於Karen W.
這句話完全可以套用在我身上！
從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。
後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！想了解健康知識或減重技巧歡迎詢問我😎當然！想探尋更多美食有歡迎隨時Follow我🧏🏻♀️
💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast
🧚🏻♀️跟著Karen吃喝人生🧚🏻♀️
🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #大福越式三明治 」｜屏東美食｜越式美食｜屏東早餐｜屏東輕食｜屏東必吃｜屏東美食推薦｜屏東輕食
🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #主廚帽 」【2022台南海安餐酒節推薦店家】主廚帽菜單｜海安路美食｜印度料理｜台南美食
🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #我願堂 」彌月禮盒推薦｜台中乳酪蛋糕｜台中喜餅推薦｜杜樂麗花園｜玫瑰塔｜ 團購美食
🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #璽子牛肉麵 」｜新竹美食｜香山美食｜香山牛肉麵｜新竹牛肉麵｜新竹必吃美食｜竹北牛肉麵
🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #巷口炸雞 」｜台中美食｜豐原美食｜台中炸雞｜豐原炸雞｜豐原夜市必吃｜豐原夜市美食｜現點現炸
🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen喝「 #覺咖啡 」 #新竹美食 #新竹飲料 #手沖咖啡 #單品咖啡 #檸檬派 #奶蓋咖啡 #手作甜點
🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #北門室食 」 #新竹美食 #新竹北區美食 #新竹涼麵 #好吃涼麵 #涼麵推薦 #新竹涼麵推薦
🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #微辣女孩 」 #台北美食 #台北中山螺螄粉推薦 #台北酸辣粉 #螺螄粉推薦 #酸辣粉推薦
🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #豬寶妹手感烘焙坊 」 #千層蛋捲 #手工蛋捲 #玉帶鳳凰捲 #雪山蝸牛捲 #甜點
🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #紅香麻 #陝西面皮 」 #新竹美食 #竹北美食 #新竹涼麵 #竹北涼麵 #特色涼麵#涼麵推薦
🔗生活專屬🔗Yo！跟著Karen去「 #眠床本社 」 #床墊專門店 #新竹床墊推薦 #好床推薦 #高cp值床墊 #專業服務
🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen喝「 #丘森茶室 」 #新竹美食 #新竹飲料 #雙Q紅茶 #新品推薦 #網美飲料 #重乳系 #鮮奶茶
🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選