快樂吃蛋享受蛋白質日常 x 璞食蛋

吃蛋是一件再平凡不過的事情，但是吃好蛋才能給自己滿滿的元氣早晨，現在很常見到社區團購雞蛋，但是吃好蛋這件事卻是大有學問，新鮮、健康的雞蛋不單單是生活環境好，連照料雞的飼料都不馬虎。

璞食蛋

最樸實的日常從飲食照顧起，品嚐過璞食蛋後會發現跟一般的雞蛋口感相比，它比較Q彈、紮實，這個雞蛋讓我很驚喜，不僅僅是在口感上不一樣，在營養價值上也是滿滿！

有吃過有比較，原來厲害的蛋真的吃得出來！這邊也讓我分享一下我們易女士的好手藝吧!

一定沒想過雞蛋的料理可以這樣更上一層樓，前一陣子我收藏了一家很不錯的芋粿，易女士將它和璞食蛋做成肉丸，芋粿和絞肉包覆著水煮蛋，整個口味融洽、紮實又有飽足感，沒想過雞蛋可以這樣吃！

飯糰一定不能缺少這一味，有雞蛋的加持更是增添口感，易女士做了2款飯糰，一種是將雞蛋包在飯糰裡面，另外一款是雞蛋煎成蛋皮包裹飯跟材料，這樣吃也太幸福了吧！補充蛋白質居然也有這麼多吃法！

除此之外，分享一下我們易女士傳授給我的蛋沙拉，這是連我去出團都會自己動手改良的吃法，畢竟蛋沙拉除了可以補充蛋白質也可以讓自己好好吃早餐，蛋加上馬鈴薯、胡蘿蔔、小黃瓜，些許沙拉醬、糖、醋調味，好吃的沙拉就出現了！當然喜歡吃火腿的人，也可以加入火腿丁更添風味喔！

璞食蛋是最近發現的自產自銷雞蛋，全素食穀物飼料配方添加胡蘿蔔素&益生菌及多種微量元素，加上草本保健配方讓雞隻健康產出優質的雞蛋，所以吃過璞食蛋更清楚知道好的蛋做料理，會讓餐點更上一層樓，也會讓餐點的風味更滿足！

沒有其他添加物的雞蛋，在打開蛋殼的時候就會看見它的色澤、亮度很誘人，做成普通的煎蛋，蛋黃也是相當挺！

最日常的荷包蛋都可以吃到Q彈的口感，一點點醬油跟蔥花就很好吃了，想給家人最好的營養補充，不要錯過這一蛋！

店家資訊:

璞食蛋

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IG: @pushidan4

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