嘶咔炸雞 Scott｜台北美食 ｜新開幕！獨特酪奶炸雞
炸雞控千萬別錯過了！ 嘶咔炸雞 鄰近市政府捷運站的炸雞店於6/12正式開幕。多種沾醬自由搭配，泰式酸辣醬、美式莎莎醬、松露醬、醃蘿蔔等配料沾醬，可以選擇自己喜歡的口味。老闆研發出酪奶炸雞，獨家美式南方炸雞只在SCOTT。
嘶咔炸雞 店家資訊
📍店家地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄12號
📍店家電話：02 2756 0227
📍營業時間：週一～週日 11:00~21:00
📍交通方式：捷運市政府站一號出口 步行4分鐘
開幕日這天人客絡繹不絕，可以想像大家有多期待能夠吃到酪奶炸雞！店內座位區寬敞乾淨明亮，很有美式餐廳的感覺。除了外帶，我更愛靠窗的吧台。
魔鬼辣椒炸雞堡｜蜂蜜芥末炸雞堡
炸雞堡的體積非常大，胖貓咪的櫻桃小嘴一次大概只能咬到一口麵包，就這樣慢慢的把漢堡啃完。嘶咔炸雞不會讓人感到油膩，反而很鮮嫩爽口。本來就很喜歡麻辣味道，魔鬼辣椒炸雞堡更令我感到驚艷，非常滿足。想把每一種炸雞堡口味都吃過一輪！
紐奧良薯條｜雞柳條
起源自美國的南方烹飪革命，在炸雞中加入酪奶(Buttermilk)可以使肉質變得更加鮮嫩入味，是目前世界上最推崇的炸雞配方。嘶咔炸雞的建議食用方法，將炸雞手拿直接沾醬，或是將醬料淋在炸雞上都可以。
雞柳條非常大塊，雖然是炸物但是一點也不會感到油膩，反而是一種清爽的感覺，皮也不會太厚，肉質非常扎實。喜歡嘗試不同口味的朋友們，建議可以使用不同的沾醬，每一種沾醬都展現出不同的異國風味唷！
紐奧良薯條，本來以為薯條只是普通的薯條，沒想到一入口竟如此一鳴驚人！我個人原來是比較偏好軟一點的薯條，沒想到這一到紐奧良薯條又脆又軟，外層有起司的香味，不會像灑鹽巴一樣死鹹，是鹹中帶甜。從未吃過這種讓我想再訪的薯條呢。
胖貓咪真的獨愛松露醬，大家一定要嘗試看看這樣的搭配-紐奧良薯條佐松露醬！一般市面上的松露醬會有大量的白醬，嘶咔炸雞的松露醬感覺很純，有濃濃的松露味噎～
飲料吧｜醬料｜配料區
沒有一個少女能夠抗拒得了，這粉紅色的漸層啦，配炸雞一定要來一杯涼飲囉。
SCOTT嘶咔炸雞｜店內環境
店內廚房及櫃檯明亮寬敞，服務也非常貼心有效率。座位區藍黃的配色讓人心情放鬆愉悅，是三五好友來聚餐吃炸雞的好地方呢！
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