新竹東區美食-爆川辣妹子｜推出正宗重慶烤魚火鍋宅配箱，在家吃、帶去露營吃都超方便！魚大鮮嫩沒土味、一吃就上癮～
今天要來跟大家介紹新竹一家烤魚火鍋：爆川辣妹子，因應疫情推出了冷凍自煮箱，一共有三種口味：招牌麻辣烤魚、孜然青椒烤魚、老罈子酸菜烤魚，我這次試的是招牌麻辣烤魚，一收到時有點驚嚇，好大一箱，一個大約可以3~5人一起吃，一拆開裡面有超厚實的烤魚（新鮮江團魚）、麻辣醬料包、凍豆腐、黃豆粒、乾辣椒、鋁箔容器🔥
這個鋁箔還是可以直接放在瓦斯爐上面加熱喔✨（不可在電磁爐上加熱），裡面還有放貼心的操作說明❤️，覺得不只在家可以用，也很適合帶去露營欸～冬天露營吃這個肯定超搭的🤤
只要把它退冰之後全部拆掉放在鋁箔包裝內，並加入1000c.c.的高湯中小火慢煮至水滾就可以了😍
當然還要買一點配料來加進去，其實大多都是剩菜加一加，很方便👍🏻，看到湯頭裡面的蔥段也是我自己另外加進去的，可以增加湯頭的層次喔✨
有白菜、玉米筍、秀珍菇、牛五花肉片、蝦子、香菜，為湯頭多了些自然的蔬菜清甜、鮮甜的海鮮、過癮的肉香味，可別忘記還有本身的大烤魚，真的是超豐盛的海陸大餐😚
我覺得像這種外帶包很方便的就是，可以自己調整自己要的口味，像我比較偏好辣油少一點，就用濾網把油撈掉一些，再多加一點高湯，湯頭自然就變成可以一直喝的那種🤤
湯頭喝起來很舒服，是店家自製以十幾種天然辛香料爆炒而成，層次豐厚很上癮🌶️
是很舒服的辣，不會讓你的口舌唇變得很紅又刺激的那種🔥
而且魚的品質真的很讚，富含膠質，我自己把那隻魚吃得超級乾淨🐟
整體來說是一個很值得再回購的產品，隨便加一加一、簡單料理後，一個道地正宗的重慶烤魚就現身在你家🌶️
不趕快訂起來的話就太可惜了
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