苗栗公館｜福樂麵店 超人氣客家麵食店！
今天介紹苗栗公館生意超好的客家麵食館！假日人潮多但真的值得一試，大推炒粄條、薑絲炒大腸和梅干小肉丸！餐廳鄰近通宵和大湖，很適合夏天到飛牛牧場踏青或冬天採完草莓來用餐🤩✨
🍜炒粄條 $80
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
我們吃過最Q最美味的粄條！大力推薦各位朋朋一定要試看看，粄條Q軟滑順，Q到有點像水晶餃，搭配上客家油蔥、醬油、豆芽菜與韭菜，經典粄條配置但調味適中且吃得到鍋氣～大推特推！
🍜炒麵 $80
美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑
相比粄條就沒有這麼出彩，麵條偏硬且調味偏淡，如果想吃主食的朋朋，比較推薦點粄條☝🏻
🧆梅干小肉丸 $150
美味程度：🌕🌕🌕🌖🌑
客家版的獅子頭，內餡有梅干跟荸薺增加肉丸的口感，梅干真的是神來之筆，中和肉丸的肥膩，讓整道菜加分不少！
🧟♀️薑絲炒大腸 $190
美味程度：🌕🌕🌕🌖🌑
(沒有薑跟大腸的emoji所以用殭屍代替XD)是道很有質感的酸炒大腸，有別於一般酸地很粗暴的薑絲炒大腸，這道調味很優雅，大腸有嚼勁不失軟嫩，同時很入味，不知不覺一整碗白飯就沒了😋
🥚私房豆腐 $170
美味程度：🌕🌕🌕🌖🌑
味道跟常吃的金沙豆腐差不多，豆腐炸得外酥內軟很美味，鴨蛋黃醬香氣濃郁，與豆腐搭配完美！👍🏻
🦐鳳梨蝦球 $210
美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑
看到每桌都點這道以為很有特色，沒有很厚的麵衣，依然保留蝦子風味，整體味道不錯，可惜沒有特色且份量偏少，吃掉每隻蝦都有點空虛，個人比較愛一般熱炒店有厚麵衣的鳳梨蝦球🤣
🍴整體評價：
不愧是苗栗客家菜名店！當天餐點表現都蠻有水準，小菜部份很推薦嫩豆腐！餐點份量皆不少，很適合團體聚餐，內用座位滿多的，但週末人潮眾多依然需要排隊，另外餐廳有附設停車場，但停車位沒有很多，有興趣的朋朋們可能要早點來🫶🏻
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📌 苗栗縣公館鄉福基村121號
☎ 0910-938-797
⏰ 10:00 - 14:00 / 17:00 - 20:00 (二～五)
* 10:00 - 20:00 (六、日)
* ⚠️ 週一公休
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