台中北屯|氣氛感滿分的中法式無菜單料理

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以慶生及節日為主題的浪漫餐廳

採套餐式供餐

A.1480💰、B.1980💰、C.980💰(純素)

我們是吃1480元

▶️餐前酒

▶️前菜是百香果洞馬茲瑞拉起司、手工松露切達起司醬小泡芙、酥炸桂丁雞配上自製青醬烤餅

▶️小圓法麵包搭配奶油

▶️有機沙拉配搭配碳烤金黃芒果

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▶️松露牛肝菌菇清湯

▶️台灣東北角軟絲搭配義大利米餅

▶️ 紐西蘭 PS級炭烤菲力佐巴黎卡菲紅酒醬

▶️松阪豬佐主廚特製沙茶紅酒醬

▶️ 解構cream cheese 蛋糕&日月潭老欉紅茶

▶️在訂位時說明是「當月壽星」就會貼心送上一塊生日蛋糕呦🫶🏻

巴斯克乳酪蛋糕

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個人覺得每道料理完全都沒踩雷 真心驚艷的好吃!

前菜:小湯匙吃起來比較酸甜很開胃!小泡芙吃起來相當濃郁

沙拉:沙拉是配上蜂蜜優格醬 芒果用碳烤的方式再淋上白葡萄醋 我自己個人是不愛吃沙拉的 但我全部吃個精光 就知道多好吃了吧😋

濃湯:松露香氣非常濃郁 但我自己是覺得味道有點太重 沒有很習慣

熱前菜:個人超愛❤️米餅有點像是鍋巴的口感 軟絲用火烤的烹飪方式配上番茄洋蔥奶油醬真的是絕配👍🏻

主餐:個人超愛❤️松阪豬吃起來很酥脆 上面的油脂吃起來完全不會膩👍🏻

甜點:起司蛋糕配上莓果醬 非常好吃 底下還有奇異果

飲品:日月潭老欉紅茶非常解膩 放在最後一道當這個晚餐的完美結尾🫶🏻

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推薦指數 🌕🌕🌕🌕🌕

個人口感 💗💗💗💗💗

再訪機率 🌕🌕🌕🌕🌕

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店名:徐會所 THE SHU

地址:台中市北屯區景賢路188號

低消:一份餐點

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服務費:10%

用餐時間:120~150分鐘

營業時間:11:30~21:30

訂位:一律採線上預約 沒有接現場客人!

電話:0920-805-050

IG:@theshuuu

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