【七夕儀式感首選餐廳-畬室法式巧克力甜點創作】
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榮獲世界獎項的巧克力品牌
以精緻的巧克力甜點為主
非常適合情侶約會或朋友小聚的餐廳
價格偏高，但以口感及口味來說蠻特別的
這次騎車來所以沒辦法享受到酒品
一整面的酒櫃其實非常心動
希望下次能體會到巧克力搭配酒的組合
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🔆Shibusa 招牌黑巧克力蛋糕 $230
以濃郁的黑巧克力作為基底，
層層的口感各有不同且豐富
吃的到脆脆的堅果口感搭上可可的韻味
淡淡的煙燻的香味在其中漫遊
🔆若水 泥煤威士忌巧克力蛋糕 $240
濃厚的酒香氣在咀嚼之後溢出來
選用純麥威士忌LAGAVULIN 16年
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可可的苦甜味配上威士忌的香氣在嘴裡融合後
可說是非常奢華的享受
🔆畬室巧克力套餐 $330
-柴燒麻油Smoked Sesame Oil
真心覺得非常推薦一定要點的口味，MVP
麻油融合可可看似根本不可能在一起的組合
卻意外的令人驚豔，至今都還沒辦法忘懷
一口咬下麻油的香味慢慢的和可可的香味融合，
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漸漸會在口中擴散，整個嘴巴會充滿麻油的香氣
直至吞嚥下後喉嚨都還能留著淡淡的麻香味
-畬Signature YU
經典的畬室巧克力，也是得獎過的巧克力
-炭焙凍頂烏龍+150
以少見的龍眼木炭焙製，香氣逼人
不像是非常搶眼的主角卻是不可或缺的配角
不會有茶葉的苦澀味，反而能在口中回甘
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吃完甜點後配上一口茶，能洗刷掉甜點的味道
再好好享用下一道料理
地址：台北市大安區仁愛路四段112巷3弄10號
電話：02-2701-0792
營業時間：
週一：12:00-20:00
週二：12:00-20:00
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週三：12:00-20:00
週四：12:00-20:00
週五：12:00-20:00
週六：12:00-20:00
週日：12:00-20:00
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