新竹食記 | ☕️ 橋恩咖啡 ‧新竹竹北 | 明亮系單品咖啡、手沖拉花教室

// 單品拿鐵 S.O.E. $150

// 小山園抹茶巴斯克 $140

位在竹北光明商圈的橋恩咖啡，

同個巷口的對面就是享廚鐵板燒，

在去年底重新裝潢後風格變得明亮許多，

一樓為內用咖啡廳空間，座位數不多，

好處是人少時氛圍就顯得安靜，

很適合專注在自己手邊的事

二樓則是咖啡教室，不定期會舉辦手沖、拉花等課程

橋恩咖啡提供了專業的咖啡烘焙和教學，

一踏進店裡就可看到販售整個牆面

各種焙度和產地的咖啡豆，

內用菜單分成了單品和義式兩本，

琳瑯滿目的品項，絕對不怕選不到喜歡的

我點了杯單品拿鐵，濃度和苦韻適中，帶著一絲微酸

與奶香結合達成了完美平衡，非常合我的口味！

想必各式手沖一定也是很厲害的，這部分我研究不深

就待各位咖啡老饕來品個究竟～

甜點品項也不少，且價格十分平實，

菜單上最低價的肉桂捲才$90，在竹北實屬難得

小山園抹茶巴斯克，質地以巴斯克蛋糕來說偏紮實，

不至於流心，但在嘴裡也能輕易化開成絲滑的口感，

重點是抹度非常到位！保有抹茶的微苦，甜度也很剛好

連甜點表現都非常優秀，心中已經默默決定要再回訪

店內亦有提供輕食，假日來吃個早餐應該很不錯

外帶飲品也有另外的折扣

特別的一點是店家採行會員制，累積消費至一定門檻後，

內用可享有優惠許多的價格，

當天在店裡有看到好幾組都像是熟客，

店家和客人們像老朋友般招呼寒暄問暖，

我想這就是社區咖啡廳獨有的魅力吧～

📍店家IG： @joincoffeetw

📬 地址：新竹縣竹北市文信路297號

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