炎炎夏日,好想吃清涼的食物消暑!
吃膩了傳統涼麵,那麼選擇讚醬涼麵就對了!
讚醬涼麵擁有四川辣味及泰式酸辣等多種口味,無辣不歡者必試,夏日消暑就屬這道最開胃!
位在捷運台北橋附近的二鬼面鋪,出台北橋捷運站往祐民醫院的方向過馬路後直走,步行一分鐘即可到達,二鬼面鋪緊鄰信義房屋及路易莎咖啡。
二鬼麵鋪是落落大方的全玻璃設計,讓陽光能夠照進店面裡~
讚醬涼麵的外帶菜單看起來讓人感到口水直流
店內裝潢使用簡約的木質調,以及植物裝飾,陽光灑入店面,讓人感到非常舒適放鬆
店內有自助餐具及自助檸檬水
今天外帶的是麻醬涼麵 ($65),以及我個人非常想要嘗試的泰式海鮮涼麵($150)
傳統涼麵的麵體是黃油麵,麻醬醬汁不但無法完美的附著在涼麵上,
而且傳統涼麵以及醬汁都會卡在喉嚨內讓人難以下嚥~
讚醬涼麵為了讓醬汁能完美的吸附在麵體上,讚醬涼麵的麵體使用的是拉麵麵體,品嘗起來沒有傳統涼麵的生味及油膩感,吃起來清爽不卡喉嚨!
泰式海鮮涼麵的蝦子吃起來脆口又新鮮,透抽柔軟又美味,和泰式酸辣醬搭配是一絕!
讚醬涼麵的麻醬做到了鹹香又細緻的口感,一入口,芝麻香直衝鼻腔,鹹香的醬料口感和麵條完美的結合,吃起來非常的暢快!
泰式酸辣醬每品嘗一口,讓人感到非常驚豔!將泰式酸辣醬倒入碗內時,聞到的是檸檬的清香。
泰式酸辣醬一入口,檸檬的清香以及清爽的魚露香氣在舌間打轉,尾韻慢慢出現辣椒的辣味,泰式酸辣醬美味的讓人頭皮直發麻,讓我一個不吃辣的人也感受到了泰式酸辣醬的魅力!
碳燻烏梅汁喝起來非常順口,無論是甜度,酸度,還是鹹味,在口感上平衡的非常好。
碳燻烏梅汁的酸甜口感,和泰式酸辣口味的涼麵非常對味,一飲而下,非常解辣又清涼!
泰式奶茶因應台灣不喜喝太甜的口味習慣改變很多,
為了讓乳糖不耐症的朋友也能品嘗泰式奶茶,特別加入豆乳調製泰式奶茶,讓大家都能喝得健康又消暑!
讚醬涼麵非常講求麵Q醬香,配料對味,不受限於常見麵點,專注創新每一碗好麵,用心的對待每一份餐點!
讚醬涼麵是我日前吃過最好吃且口味最滿意的涼麵,鄰近捷運站,買了就能帶著走,愛吃涼麵的朋友絕對不能錯過!
二鬼面鋪【三重店】oni noodli
地址:新北市三重區重新路二段10之1號
電話:02 2973 1111
營業時間:週一至週日 11:00-20:30
電子支付:linepay,街口支付