台北約會餐廳【地中海牛排館】七夕想好要去哪了嗎？
今年生日被帶去歐華飯店的地中海牛排館
其實以前完全沒聽過 想到吃牛排可能就是教父、雅室等等
（孤陋寡聞…)
沒想到雖然歐華飯店頗有年代感 也沒有多豪華的裝潢
但一走進去 桌數不多 每個桌子的間距很大 氣氛感瞬間提升
講話音量自動加上調小鍵 （優雅我可以的）
因為有用 EZ Table訂位 所以還送了兩杯迎賓酒
選了一紅一白 兩杯全部被我喝掉
下午茶的雙層架 下層放了7種面包 上層是鯷魚黑橄藍醬、初榨橄藍油、青豆醬、無鹽奶油 隨意搭配
鯷魚黑橄欖醬 不會太鹹 抹在麵包上鹹鹹甜甜的很刷嘴
青豆醬 因為不喜歡吃豆 所以pass
最愛的還是奶油配麵包 每次吃牛排一定要續一次
前菜
整隻軟殼蟹 炸的酥脆 搭上酸豆細香蔥醬
細聰醬有點像塔塔醬 不過完全不會搶走軟殼蟹的香氣
一口軟殼蟹吃完 再吃一點蘋果西芹沙拉 酸酸甜甜平衡油炸口感 好清爽
加點了一顆 一人一顆最公平
這顆生蠔大概快要有我半個手掌大 看起來很厚很飽滿
擠了新鮮檸檬上去再滴幾滴雞尾酒醬
一大口放進嘴巴裡 生蠔濃郁的鮮味和檸檬香在嘴裡炸開
吞下去還要在嘴裡回味一番
湯品
蘑菇湯不是很濃 是偏清爽的類型
不敢喝太奶的人 應該會對味 松子的味道可能還比魔菇濃
沙拉
這道沙拉好驚艷喔 看名字就是很簡單的布拉塔起司配番茄
但關鍵是彰化的溫室番茄也太好吃了吧 又嫩又甜
底層是青綠色的山當歸醬 起司上面再淋上番茄湯
山當歸的香氣跟起司非常搭 番茄湯裡又帶一點辣
看似簡單但味道很不簡單
主菜
＃美國衫河農場濕式熟成50天肋眼牛排 12 OZ ＄4300
兩人份 12OZ 的肋眼牛排 點了5分熟
是我喜歡的外面會有一層焦感 裡面粉嫩粉嫩
外層的焦香搭上內裡牛肉鮮多汁 吃起來剛剛好
這時一定要配上一口烤到口感很糯的大蒜 辣味完全褪去只剩下甜味
甜點
這是真的鳳梨 原本以為會是用鳳梨做成的甜點
沒想到是一片鳳梨 裹了一圈香料 香茅的味道滿重的
🏠：中山區林森北路646號
🕖：週一～週日 6：30-10：00； 11：00-14：00；18：00-22：00
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