韓記老虎麵食館【台北大安】麻辣燙份量超豐富，不敢吃辣也可以大口享受美味湯頭｜台北美食｜麻辣燙｜麻辣鍋｜大安美食｜小女張氏

小女一直都是小朋友辣等級的貪吃者

每每看吃播大吃麻辣鍋，紅通通的鴨血、豆皮、牛肉滴著辣油小女特羨慕

終於找到一間對我而言辣度適中

又能大吃鴨血豆皮的麻辣燙

風味涼菜 40

就是一些小菜，看之前網友寫才35今年已經漲價了

豬耳朵煙燻味道濃郁有入味，切的也蠻厚的，味道不錯

一定要點老油條喔! 配著湯麵一起吃

記得要拿點店家獨家的醬料

豆豉蘿蔔乾的豆豉味好香搭小菜很不錯

酸菜視微甜口，麻辣燙吃膩時配著吃很能清口

招牌老虎麻辣燙(微辣、冬粉) 230

就是要這滿滿當當的蔥蒜配上帶點粉紅的牛肉~模樣讓人食指大動

大家別擔心肉片可挑 羊、牛、豬，很貼心

麻辣燙也可選拉麵、冬粉、鍋巴、肉湯這四種

拉麵的口感蠻有咬勁的，喜歡的人千萬別錯過

辣度從不辣到微辣~小至大都可調整

"微辣"完全滿足想吃辣又不能吃的朋友們的心願

湯頭帶點中藥材味，微辣大約是有點微微辛口的感覺~非常恰到好處

而且吃完一整碗也不覺得負擔或口渴，很棒

麻辣燙裡本身有蔥蒜、鴨血、肉片、豆皮、黃豆芽給的量都很大方，吃起來超爽

不會肉吃個一兩片就找不到第三片的可憐感

鴨血好像有五大塊，

不到極度滑嫩但也表現不錯吸滿湯汁一口咬下很爽

黃豆芽也是超多，增加口感上的豐富

只能說這碗200多元小女覺得值得

老油條 40

吃麻辣燙怎麼能少了這靈魂的一條

小女大推一定要加點配著麻辣燙吃

韓記的老油條很認真，泡過湯汁帶著酥脆，不會過硬

一口咬下湯汁的飽滿和酥脆的油條相得益彰

真的好~好吃喔!

整體來說

韓記有兩間店，金華和市民大道

環境都很乾淨整潔，

雖然加點小菜和湯麵人均抓300不便宜

可是味道和每個小菜都不馬虎

很值得推薦給大家喔!