【台北中山】一時無酉：角落裡的日式平房，無菜單無酒精調酒，喝幾杯都不會醉

今天來分享一家寶藏店—一間特別的無酒精調酒店⑉♥

「一時無酉」隱身在古色古香的日式老房內，位於捷運中山站及雙連站之間，第一次去的訪客可能要更加仔細的查找，不然一不小心很容易就錯過了。營業時間像是咖啡廳一般只開白天，無酒精的酒讓你可以隨時暢飲也不影響一天的行程。進入復古的日式木造建築後，檀香撲鼻而來，經過曲折的走廊，就能看見「一時無酉」的店面了。店裡能夠容納4-6人的空間，溫馨舒適且寧靜，有落地窗加上天丼，整體採光良好，晴天雨天各有風情。

飲品資訊：

Edenvale-紅

出色的葡萄香撲鼻而來，帶有一點氣泡，清爽的像是在喝葡萄汽水。在脫醇過濾後去掉了酒精，保留了發酵過程產生的獨特香氣。

• 本店售價：NTD.350

Edenvale-白

入口時能喝到微微水蜜桃蜂蜜的清香，微酸但回甘厚是香甜的水果氣息，而混合著酒精的感覺，彷彿在品嚐的是一杯貨真價實的調酒，是一款易飲且輕盈的調酒。

• 本店售價：NTD.350

Seedlip

Seedlip是全球首款無酒精蒸餾飲，透明無色是他的特色。本身甜度就比較低，再兌上一點通寧水，喝起來非常清爽。

• 本店售價：NTD.400

小點心資訊：

Bonbon

三種不同的口味，每一款都很好吃，入口巧克力味濃郁芬芳，不會過度甜膩，能吃到巧克力微微的苦澀與甜脆的巧克力表層相得益彰。

• 本店售價：NTD.180

整體感受：

第一次認識到無酒精調酒，有調酒師的細心解說，開啟了我們對無酒精領域的了解。坐在「一時無酉」裡，放鬆的氛圍給人遠離塵囂的感受，以木頭、隨意剪裁的布料裝飾的店面，彷彿身處世外桃源。想與好友相約較安靜之處，「一時無酉」絕對是首選，自己一個人前往也可以與調酒師聊聊天～

對調酒比較不熟悉或是沒有想法也沒有關係，調酒師會為你專屬客製口味。若有搭配甜點，調酒師也會推薦適合搭配甜點的酒品，都可以與調酒師討論唷！甜點的部分皆與專業甜點師合作，許多在咖啡廳吃不到的厲害甜點，都可以在這邊挖到寶！

店家資訊： 一時無酉

• 餐廳名稱：一時無酉
• 網站：FB ／ IG / 外帶自取表單
• 餐廳地址：104台北市中山區中山北路二段26巷18號（Google地圖）
• 餐廳電話：🈚️
• 營業時間：Wed.-Fri. 13:00-19:00 / Thu. & Sat. - Sun. 12:00-19:00 / Mon. & Tue. Closed
• 每人低消為一杯飲品、需加收一成服務費、無接受預約訂位、僅提供現金付款（無刷卡）
• 雖無限時，但遇尖峰時間，一小時低消為一杯飲品

編輯：Sheryl & Wendy