【台北大安】Red Room Rendezvous 紅房餐酒館：彷彿置身博物館內享用蔬食料理，蔬菜愛好者快點收藏起來
吃素的人的超讚新選擇！而且就在六張犁站附近，出了捷運站走一下就到了，遠遠就能看到一間兩層高的，像是歐洲小洋房的咖啡廳，特別典雅高級～那就是「Red Room Rendezvous 紅房餐酒館」！除此之外，附近還有多台客運可以搭乘，如果要跟住在不同縣市的朋友約的話，這邊便捷的交通完全是個好選擇～
室內裝潢也彷彿置身在博物館內，舒服又放鬆的環境再配上令人出乎預料的餐點，完全沒有想過蔬食居然能那麼好吃！讓我一個不喜歡吃菜的人都讚嘆連連！打破了我對蔬食料理的既定印象！
飲品資訊：
GOLDEN ALE 湧金黃金啤酒
湧金黃金啤酒是相當少見，是一款很難得可以在店內喝到的生啤酒～目前台北地區也只有少數幾家酒吧能讓啤酒愛好者能更直接的品嘗到第一手新鮮啤酒，因此這裡也是一個品酒好去！
而湧金啤酒是使用加拿大進口大麥芽及英式傳統上層發酵釀造法，釀造過程中酵母釋放的氣息充滿果香，輕輕衣嗅，濃郁的小麥香氣直接充盈於鼻腔內，淺嚐一口，微微的苦澀帶有麥子的香甜，而後調則是甜蜜的蜂蜜為，是一款適合女生的酒，非常順口。
• 酒廠名稱：湧金啤酒 Yongjin Beer
• 啤酒類型： 湧金黃金啤酒Yongjin Golden Ale
• 酒精濃度：5.0%
• Untappd 評分：3.06
• 本店售價：NTD.200
ESPRESSO MARYINI濃縮咖啡馬丁尼
風味：伏特加、濃縮咖啡、糖
咖啡的香氣與伏特加的烈完美地融合在一起，而咖啡香中帶點烈酒的口感調和出一種苦甜的風味，口感堅實滑順，在形成的泡沫上放上的 3 顆咖啡豆分別代表健康、財富與幸福。對於第一次喝到咖啡入久的我，完全被驚呆了，沒想到能融合的那麼融洽，誰也不會奪了誰的風頭，反倒是互相映襯，提升到了一個新的高度～
• 本店售價：NTD.320
【無酒精】
KOMBUCHA康普茶
風味：藍莓薑汁、芒果及百香果、秘密口味
超級好喝⋯我們這次喝的是芒果與百香果，有一種果醋般的酸甜味，再加上碳酸的口感，特別清爽解膩，好適合在夏天來一杯！而紅房餐酒館也有提供康普茶的回充喔～喜愛喝康普茶的朋友們，紅房也是一間購買康普茶的好選擇～可以先上官網來看不同店家有提供什麼口味的康普茶，再來做選擇～
• 本店售價：NTD.200
餐點資訊：
- 墨式辣醬地瓜薯條分享盤 NTD.280
- BBQ手撕豬肉塔克（2片）NTD.180
- 南洋風味椒麻雞沙拉 NTD.320
- 濃花生布朗尼磚 NTD.120
墨式辣醬地瓜薯條分享盤
香甜軟糯的炸地瓜條配上墨式辣醬，甜鹹的交替提升了整體的口感，而地瓜條雖然被酥炸過，卻完全不會油膩，口感清爽，辣醬也不會太辣，而是有口感跟層次的，很適合多人分享，不敢吃辣的人也可以嘗試看看～
BBQ手撕豬肉塔克
是不是很困惑蔬食餐廳卻有豬肉？不，這也是蔬食的喔～
口感跟味道完全跟真的豬肉一樣，BBQ的醬也調和的很好，除此之外，上面還有酪梨跟蔬菜提香，鹹香的口感配上蔬菜的甜脆，塔可餅皮裹上豐富的內餡，只有兩卷根本不夠吃，好吃到值得再加點！真的必吃！會讓你顛覆對塔可的印象，沒想到素肉也能那麼好吃～
南洋風味椒麻雞沙拉
滿滿一大盆的菜，再配上軟糯的米飯，不僅滿足了一天需要攝取的維生素，連澱粉都涵蓋了～一盆完全可以當成一餐來吃了，而且生菜的部分真的相當澎湃！ 不僅品項豐富，用量也很實在，料理方式也很加分！尤其是青椒，還有稍微炙烤過，有淡淡的燒烤味，特別好吃～
濃花生布朗尼磚
濃郁的巧克力帶點微苦，蛋糕體也很扎實卻不乾澀，表層微焦酥脆，內裡卻飽滿微潤，你能吃到微微的花生醬的香氣，卻不會過度甜膩，水準相當之高！
整體感受：
出乎預料的美味蔬食餐廳，每想到蔬食也可以口感這麼豐富、獨特，內部的裝潢也簡約卻不失大氣，很有異國風情，是一家適合聚餐，也適合是走完健康行程（爬山、健身等⋯）結束後，可以安排的餐廳，餐點健康又有飽足感。店員服務態度也超好～～超級好聊天，是一間很有親切感的餐廳，店外與店內的裝飾充滿藝文氣息，整體用餐體驗很好。
