🍵 抹茶季組合,650元(預購價)
☻ 經典。抹茶烤焦起士蛋糕 切片*1
☻ 濃。抹茶烤焦起士蛋糕 切片*1
☻ 竹炭極黑泡芙系列 抹茶芒果*1
☻ 抹茶百香果夾心費南雪三明治*2
☻ 流心抹茶清酒可麗露*1
☻ 小山園五十鈴抹茶淋醬*1(預購禮)
☻ 抹茶雪球餅乾*1(預購禮)
主打起士的個人工作室喫味,默默的也從前年聖誕節、去年中秋節禮盒,吃到上個月出的抹茶季組合,整體抹度夠,除了招牌的烤焦起士,可麗露也很可以,不過只有費南雪是獨立包裝,是個拿到就要趕快保存好的組合。
喫味抹茶粉使用小山園若竹,這次還有小山園五十鈴做成的淋醬,濃抹茶烤焦起士則是用靜岡的小柳津65號和一保堂幾世之昔,這款和若竹做成的經典款真的有明顯的風味差別,兩款細細品嚐十分有趣~
就個人來說,濃抹茶款的抹度更暴力,若竹的經典款是抹度高外柔順一些;若不是兩款直接PK,其實都是抹度高、口感滑順的優秀抹巴👍🏻
本來對泡芙期待很高,但吃了抹度很高的抹巴,再吃泡芙就對抹茶內餡失憶了,倒是可麗露很可以!當天下午面交後放在冷凍一天,入口後脆度還是沒話說,滿滿抹茶內餡也讓人吃得眉開眼笑~
雪球和費南雪三明治甜度都偏高,不過費南雪夾了百香果,第一次吃抹茶和百香果的組合,冷凍後有些雪酪口感,蠻清爽,配個黑咖啡很搭☕️
🏠 店家: 喫味 Burnt Cheesecake
💰 訂購:不定期開單,表單訂購
🍩 取貨:市集 / 宅配
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