起士專賣工作室抹茶季「喫味 Burnt Cheesecake」

🍵 抹茶季組合，650元（預購價）

☻ 經典。抹茶烤焦起士蛋糕 切片*1

☻ 濃。抹茶烤焦起士蛋糕 切片*1

☻ 竹炭極黑泡芙系列 抹茶芒果*1

☻ 抹茶百香果夾心費南雪三明治*2

☻ 流心抹茶清酒可麗露*1

☻ 小山園五十鈴抹茶淋醬*1（預購禮）

☻ 抹茶雪球餅乾*1（預購禮）

主打起士的個人工作室喫味，默默的也從前年聖誕節、去年中秋節禮盒，吃到上個月出的抹茶季組合，整體抹度夠，除了招牌的烤焦起士，可麗露也很可以，不過只有費南雪是獨立包裝，是個拿到就要趕快保存好的組合。

喫味抹茶粉使用小山園若竹，這次還有小山園五十鈴做成的淋醬，濃抹茶烤焦起士則是用靜岡的小柳津65號和一保堂幾世之昔，這款和若竹做成的經典款真的有明顯的風味差別，兩款細細品嚐十分有趣～

就個人來說，濃抹茶款的抹度更暴力，若竹的經典款是抹度高外柔順一些；若不是兩款直接PK，其實都是抹度高、口感滑順的優秀抹巴👍🏻

本來對泡芙期待很高，但吃了抹度很高的抹巴，再吃泡芙就對抹茶內餡失憶了，倒是可麗露很可以！當天下午面交後放在冷凍一天，入口後脆度還是沒話說，滿滿抹茶內餡也讓人吃得眉開眼笑～

雪球和費南雪三明治甜度都偏高，不過費南雪夾了百香果，第一次吃抹茶和百香果的組合，冷凍後有些雪酪口感，蠻清爽，配個黑咖啡很搭☕️

🏠 店家： 喫味 Burnt Cheesecake

💰 訂購：不定期開單，表單訂購

🍩 取貨：市集 / 宅配

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