台北市萬華區 初瓦韓式料理 王品集團新品牌 韓式網美店

初瓦 台北捷運西門店
地址：台北市萬華區中華路一段90號2樓
電話：2382-2228
餐點價格：$$$
用餐環境：朋友聚會、公司聚會
特別推薦：酒類

初瓦是我很欣賞的一位韓國主廚"孫榮"和王品集團一起合作的新品牌。趁著和朋友相約聚會，就手刀訂了這間餐廳。如果網路訂位沒有你要的時段，建議大家直接打電話去訂，我就是這樣訂到位的。

初瓦這邊的菜單有分晚上9點後的酒單，及白天的菜單。

吃韓菜少不了就是免費的泡菜系列，初瓦給的份量都不多，吃起來沒有特殊記憶點，只有鹹味，酸味略顯不足。韓國的CASS很順口，不太有啤酒的苦味，另外我們也點了國民燒酒-真露。韓國年輕人很多喝酒遊戲和文化，都會這樣套來套去。

整間店的氣氛很好玩，也一直播放最新流行的KPOP。

半半雞可以+89加起司瀑布。我覺得視覺很驚人耶!!!但是吃起來心理的罪惡感頗大(大笑)但他的起司不會鹹，所以不用擔心吃完之後要洗腎啦!

這個是鍋巴嗶嗶飯雙人份，這個韓飯的選項中，唯一不需加價購的就是2碗白飯。我們點的是豬肉嗶嗶飯需額外+159(圖片上那些)，如果是點牛肉需要+179。誰會來韓國餐廳吃白飯的我就問?!笑死。

火鍋我們選擇"初瓦嘿唷泡菜鍋"泡菜是完整的一條白菜，由服務人員桌邊現場剪進去，蠻有特色的。服務員還會問要不要錄影或者拍照，專業網美店。

BBQ類我們點了豬五花，兩片肉充滿醬香氣，搭配旁邊的菜包著吃，味道還不錯。

韓食類我們選了海鮮煎餅。另外+79，內心有默默覺得尺寸也太小。口味上也偏油膩，和我在外面吃的煎餅落差頗大。

不好喝的柚香，完全是柚子茶的果凍版，充滿柑橘類水果的苦味。

訂位及入座時，有被告知用餐時間只有90分鐘，我也怕坐超過時段，一直有在看手錶，但最後15分鐘我們還有酒，桌上還有小菜，服務人員連問都沒有問需不需要繼續用，就直接說"我們先幫你整理桌面"，我和朋友都還來不及反應，菜盤已經端到他們推車上。

謝謝王品喔!