「丼」起來!台中浮誇系日料再加一!森川丼丼豐橫町提供上百道日本料理,除了常見的壽司、丼飯、生魚片之外;炙燒鮭魚蛋糕、巨大野鰻握壽司都是來店必點!
炙燒鮭魚蛋糕有 4 吋、6 吋,需提前一天預訂。除了滿滿的鮭魚生魚片,還有干貝、花枝、鮭魚卵。醋飯裡面搭配香鬆和龍蝦沙拉,吃起來比較不單調。別看它小小一個,份量其實比想像中來的多!
炙燒鮭魚起司花捲帶微微焦香,醋飯粒粒分明,鋪上起司片、鮭魚、蝦卵點綴;中間捲入各式食材,口感豐富又有層次。(喜歡豐潤口感的話可加價指名鮭魚肚)
巨大野鰻握壽司長度直逼 30 公分,鰻魚經過人工拔刺,邊烤邊刷上特製醬汁。肥嫩沒有土腥味,搭配沙拉一起吃更解膩。
烘蛋外酥內嫩、蓬鬆厚實,入口有濃濃蛋香。混合了明太子與美乃滋特製醬的鹹香帶甜,加上起司後整個濃郁度 up up,味道真的很讚!
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【 森川丼丼豐橫町 】
▸ Instagram|@feng.hengting
▸ 地址|台中市豐原區豐勢路一段28號
▸ 電話|04-25150398
▸ 時間|11:00-00:00
▸ 外送|Uber Eats、Foodpanda
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✎ 凡點丼飯可免費續加白飯
✎ 凡升級套餐氣泡飲可折$10
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20220804
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