|台中美食|說到台中燒烤絕對少不了在地人激推的這間-老井極上燒肉

1 / 1
追蹤我的IG搶先看更多美食👉🏻  Fendi食記🌷高雄美食🔹各地美食🔸

前陣子去了一趟台中 📷 📷 📷

因為疫情很久沒吃燒肉的我

當然要在台中這個燒肉重鎮好好選一間大飽口福拉~~~

說到台中第一個會想到的是屋馬燒肉

但這幾年下來 茶六 還有我今天吃的老井名氣完全不遑多讓

這次選擇了老井是因為茶六高雄吃的到哈哈哈

這次選擇了崇德店用餐

就來看我的介紹吧~~~

我是廣告,請往下繼續閱讀

🔸 嘗鮮安格斯牛雙人套餐 $1990

老井的價位分很多種

但因為我兩天內排了一堆想吃的餐廳

決定吃最基本的套餐試試即可

服務生引導入座之後會送上紙本菜單參考

實際點餐則是掃描QR CODE點餐

然後燒肉必備的雞湯 老井的好好喝~~~

看的出來是用雞骨慢燉熬製而成

我是廣告,請往下繼續閱讀

湯的顏色濁白濃郁 超好喝 不敢計算我到底喝了幾晚哈哈哈

🔸凱薩沙拉

五彩繽紛的沙拉用了蘿蔓、甜椒還有米果搭配而成

很清爽但我為了後續的餐點沒吃太多 😆😆😆

🔸前菜-鮭魚炙壽司&生干貝

很喜歡有各式餐點可以選擇的燒烤

除了肉之外 能吃到握壽司覺得好幸福~ 🧡🧡🧡

🔸醬燒酒釀雞腿肉

我是廣告,請往下繼續閱讀

醃製過後的酒釀雞腿肉不用沾醬就很好吃

口感很軟嫩又不會膩

🔸稜角松坂豚

很喜歡松阪豬帶有一點咬勁的口感所以選擇稜角

要烤稍微久一點讓邊邊帶有一點焦香口感很讚  😍 😍 😍

🔸井緻豬梅花

豬梅花因為油脂不多所以口感稍微柴

這時候就很適合沾各種醬料或是包生菜來吃啦~~~

我是廣告,請往下繼續閱讀

🔸安格斯厚切牛

🔸安格斯Prime厚切牛小排

🔸井緻安格斯牛

不太記得每一種部位的口感了

但是老井的肉質真的很好~~~

每一口都很多汁而且軟嫩 💦💦💦

分量不至於太多但什麼都有吃到就是我最喜歡的餐點出法

看看油花分布的有多均勻~~~(流口水

我是廣告,請往下繼續閱讀

店員服務很好 隨時關心要不要換烤盤 讓燒烤保持最好的狀態

也會教學要怎麼烤每一種肉品 身心被滿足欸真的很讚

🔸蒜蓉蝦石鍋釜飯(需加價$128)

南部的碳佐麻里蒜蝦飯是我心中的一絕

老井的調味不太相同 沒有碳佐得這麼濃烈

除了蝦子之外還加了蝦卵增加口感

唯獨飯沒有呈現出石鍋的粒粒分明感

不至於到極推但是還是很值得一試的 ✅ ✅ ✅

我是廣告,請往下繼續閱讀

🔸海鮮-草蝦&生食級大干貝

海鮮蠻新鮮的~~~ 🦞🦞🦞

好喜歡老井有專人燒烤 還有剝蝦服務!!!

作為主食的結尾很讚欸

從環境 服務到餐點的安排及肉質

真的會很喜歡很喜歡

雖然不知道有沒有人會看到 但他們的服務人員有夠親切

不管是送餐收餐 換烤網 關心用餐狀況

我是廣告,請往下繼續閱讀

我們候位太久還送上了櫻桃鴨補償~

看來下次要特別為了老井上台中了  👏🏻 👏🏻 👏🏻

﹝店家資訊﹞

 老井極上燒肉崇德店

地址:     台中市北屯區崇德路二段256號

營業時間:  周一至周日 11:00-00:00

店家電話:04 2247 8590

#taiwan#taiwanfood#taichung #taichungfood #台中#台中美食#food#drinks#tasty#台中景點#台中燒烤#台中燒肉#老井極上燒肉#老井#老井極上燒肉美村店#老井極上燒肉崇德店#fendi吃台中