爆香炒肉的石頭火鍋，單人、多人都很適合的板橋鍋物 | 【新北 板橋區】石煮 精緻石頭火鍋
很多人應該都知道，我超愛吃火鍋的，連續兩天吃火鍋也沒問題❤️❤️❤️
昨天剛吃過，今天又拉著另一半衝來吃鍋，但今天不一樣的是「石頭火鍋」～
再加入湯底前，會先拌炒洋蔥、蒜等，增添不同香氣
看看周遭介紹
店前剛好有一塊機車停車區，對騎車的人來說很方便
若是開車來，縣民大道橋下也有停車場
離捷運站較遠，要搭乘公車到翠華新村站
位子有吧檯的單人鍋桌，也有不少一組組的多人鍋物
不僅適合家庭，也能單人或朋友們一起來
沙茶是店家特製的，自助區提供蔥花、蒜末、香菜、辣椒、醬油和糖
加一點蔥、蒜或辣椒，添加不同風味～飲料、冰淇淋都能無限享用
菜單上有用紅字標註“炒”的鍋物都會先爆香
喜歡湯底有些爆香麻油味的人，一定要點一鍋
吃吃餐點介紹
店員會用桌上的蔥、蒜、洋蔥爆香後～
接著加入特製的香油，滿是麻油香氣
炒一陣子便加入肉片，將肉片炒至半熟後取出
最後放進高麗菜與湯底，有蔬菜與湯底的鮮甜
每鍋都會附上豐盛菜盤
沙朗牛肉鍋 NT.280 不客觀推薦★★★★★
一開始爆炒至半熟，因此肉片帶有點麻油香氣
快速涮入湯中後，軟嫩又帶有咬勁，十分好吃～
霜降海鮮鍋 NT.580 不客觀推薦★★★★★
霜降比沙朗更加嫩口，是我很喜歡的口感
海鮮鍋有蛤蜊、鮮蚵、蝦子、鯛魚片、軟絲、日式雪貝
每樣都很新鮮，尤其雪貝很是Q彈，蛤蜊、鮮蚵更是我的最愛
充斥著滿滿海鮮鮮味
雞肋條 NT.160 不客觀推薦★★★★★
現在打卡或google評論有送一份雞肋條
一吃便有點嚇到，實在太軟嫩了！吸足湯之後蘊含甜香氣
不打卡也要加點一份的超推肉品
滷鴨血 NT.60 不客觀推薦★★★★★
鴨血幾乎不用咬便化開，口感非常綿密、入味
我很喜歡他們爆香後的湯底，醇厚甜香、涮肉十分搭口
不僅會有肉質的香氣外，會多股麻油的味道
且口感都非常嫩口，單人來吃最低也才260-280之間
滿適合晚上突然想吃個火鍋，可以衝來的地方
石煮 精緻石頭火鍋(粉專)
地址：新北市板橋區三民路一段28號
電話：02 2958 9597
營業時間：週一~週日11:00~21:30
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