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台北探店,高記

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大安森林公園旁的餐館也是戰區呀🥸

原本要去吃鼎泰豐,不愧是假日至少要等1小時🤣 後來到在另一側只需走1分鐘就可以到的高記吃飯 以後吃不到鼎泰豐直接去高記就可以了😂

可能也是假日人潮的緣故 湯品本來想喝雞湯但賣完了🥹於是選了酸辣湯 很大一碗用小碗喝一個人可以喝個至少6碗🤣 料多實在再加上調味很剛好(我個人喜歡酸一點會再多淋烏醋)夏天不知道為什麼喝湯特別療癒😶‍🌫️

酸白菜肉絲也是我大愛的一道!夏天太熱沒什麼胃口 吃這樣酸爽鹹香的菜整個人都提起精神了🥢

必吃的煎包是我目前吃過的眾多煎包中第一名🥇

底部和鍋服貼才能有的金黃酥香、鮮肉完全只有鮮甜沒有任何肉腥味🥹(很多其他店包子類儘管是鮮肉但沒腌好或後續處理不夠好就會有尷尬的味道🫠)皮和肉的比例剛好、肉汁鎖在煎包裡一口咬下去都是精華🥟

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