台北市內湖區—麵線陳專業麵線，內湖美食，西湖美食，台北麵線
捷運西湖站旁內湖路一段285巷，小吃林立，麵線陳專業麵線內湖總店（下文簡稱：麵線陳）非常有名，身邊不少朋友都去吃過，近日我終於一嚐。
麵線陳的底味稍甜，略帶柴魚味，但不重，芡度中等，反而是配料的味道較明顯，五福麵線中我最喜歡它的滷大腸，入味香嫩，蚵仔店家堅持使用嘉義東石，個頭雖不大但算新鮮，蝦仁不是我喜歡的味道，花枝刻花刀，嫩口鮮甜。
另一碗是豚·台灣風拉麵，其實是麵線，不是拉麵啦，上面擺滿一圈叉燒豬肉，肉片較瘦，醬味明顯，鹹度較高，搭配清淡麵線剛好，淋點店家特製辣椒醬，辣香夠味，尾韻香，非常加分，這碗算是創意麵線，相較下我還是偏愛經典款的麵線。
除了麵線，肉圓也是人氣品項，油泡式肉圓，外皮比起龍江路彰化肉圓更Q彈，內餡肉塊、筍丁，我喜歡淋點蒜泥，醬汁的醬油味較重，整體味道真的不錯，不輸台北一些肉圓名店，難怪店家每天可以賣上許多，來麵線陳務必試試肉圓。
內用座位數不多，窄小不大，客人大多外帶，foodpanda外送單不少，店家上面布條寫著一些有趣標語，讓我想起本願豆花店，陳老闆開業至今十年，最近分店越來越多，想吃的朋友更加方便了，除了內湖總店，分店還有行天宮民權店、開封街北車店、淡水三芝店、板橋貴興店、林口龜山店（籌備中）。
吃完附近巷弄美食不少，我對內湖很陌生，再找時間來踩點，西湖市場二樓的「一番星拉麵」是我最愛的拉麵店之一，曾撰文過，一樣好吃推薦，不要錯過。
🏠台北市內湖區內湖湖一段285巷67弄1號
🚇捷運西湖站，1號出口
⏱8:30–19:30
❌週一，隔週休週一、二
⭕️🛵foodpanda🐼外送
🌐麵線陳專業麵線官方臉書：
https://www.facebook.com/noodleschen2014
#銅板美食 #台北美食 #台北小吃 #麵線陳 #麵線 #台北麵線 #肉圓 #大腸麵線 #蚵仔麵線 #捷運美食 #西湖站美食
他扣的吃喝玩樂誌FB文章：
他扣的吃喝玩樂誌IG文章：
