中山凌晨時段還會大排長龍的深夜拉麵店，濃系雞湯專賣，吃過上癮回不去 - 麺屋 千雲 -Chikumo-

🔺台北中山。麺屋 千雲 -Chikumo-

拉麵專賣店🍜

@menya_chikumo

-

離中山站走路大約10幾分鐘的路程

營業時間店外必定排了長長的人龍

是一間營業到凌晨三點的拉麵店！

是中山熱門的宵夜首選

店內湯頭以雞湯做為主角

想體驗濃濃的雞湯味來千雲保證不後悔

-

🔸 #濃厚雞白湯拉麵 $230

🍽 阿凱評分：🛎🛎🛎🛎 ( 4.5 / 5 )

▸ 肉類品項包含三種 (雞肉丸、舒肥雞、豬叉燒)

▸ 肉嫩油脂含量多，雞肉丸帶咬勁，泡在湯頭後吸附著湯汁更是一絕

▸ 麵體剛好，口感偏硬，是日本常見的硬度

▸ 湯頭濃厚，雞湯香氣十足，稍鹹但不油膩

▸ 整體份量很足

🔸 #柚香雞湯塩拉麵 $230

🍽 阿凱評分：🛎🛎🛎🛎 ( 4.5 / 5 )

▸ 湯頭清爽，塩味充滿於口中，帶有柚香

▸ 內含三片舒肥雞及三顆雞肉丸，肉嫩多汁

▸ 麵體也是日本道地硬度，富有咬勁口感

▸ 怕雞白湯過於厚重，可選擇清爽系雞湯

🔸 #魚介雞白湯沾麵 $250

🍽 阿凱評分：🛎🛎🛎🛎 ( 4.3 / 5 )

▸ 在台灣中很少在拉麵店會出現的稀有沾麵

▸ 麵體相似烏龍麵，但較有黏性，易吸附湯汁

▸ 沾醬本身濃郁鹹度偏高，沾時需適當份量

▸ 舒肥叉燒非常大片，不容易咬斷

-

🔅 麵條熟度可先與服務人員說

🔅 排隊到齊後才可入座

🔅 不夠燙或太鹹都可以加清湯

-

💬更多美食分享，歡迎追蹤 @foodie._.kai

💬所有評論皆為個人感受無受任何牽制

💬口味評價皆出於客觀立場，不代表全面性

💬請大家理性斟酌參考

-------------------------------

麺屋 千雲 -Chikumo-

⏰ 營業時間：12:00 – 15:30，17:00 – 03:00

📞 電話：02-2523-3198

📍 地址：台北市中山區林森北路105-1號 (鄰近中山捷運站)

-------------------------------

#台北 #台北美食 #中山 #中山美食 #中山站 #中山區 #中山區美食 #美食 #美食日記 #美食推薦 #食記 #台北餐廳 #大同區 #大同區美食 #拉麵 #麵屋千雲 #拉麵控 #日式 #雞白湯 #chikumo #food #foodie #foodstagram #instagood #taipeifood #popdaily #popyummy