仁人蛋糕特別的是它擁有兩吋的小蛋糕，特別的迷你可愛
今年芒果季時還特別推出了：芒果優格鮮奶油蛋糕
造型就像雞蛋花一樣，也可以說像荷包蛋，總之就是很可愛XD
為了這可愛的蛋糕，毛毛果果當然要去吃一波啦！
- 【仁人的外觀】
仁人是棟老屋改建的甜點店，風格偏向韓系咖啡廳，帶點點復古的元素
外觀也挺好認的，走進小巷內，看到那三個白色椅子便知道是 仁人啦！
※ 應該是外面有座位的關係，所以最外面的門會是關著的喔！
若要用餐的朋友，是可以直接入內詢問的喔！
在門口拍張照也是蠻有感覺的(❁´◡`❁)
- 【仁人的內裝】
一進門後左右兩邊各有個非常網美的座位區，在這座位區肯定能拍上不少美照
但這裡屬於外面的座位，是沒有冷氣的，所以這區比較建議冬天入座XD
進去後就是 仁人的櫃台了，空間其實不大（若排隊結帳就會變得非常壅擠≖‿≖）
櫃台旁就是長排型的四人坐座位區
另一邊有個茶水自助區，就在櫃檯的對面
樓梯處，有蠻多小細節，可以拍上一些好看的照片ʘ ‿ ʘ
再來就是二樓的座位區，上樓後左右各有一個兩人座
毛毛果果當天是選了這個座位
因為是獨立的兩人座，而且桌面比較寬敞，高度也比較適合用餐
但是有些小小的後悔，因為這裡其實算走道
蠻容易被來來去去的客人干擾的ಠ◡ಠ
另一邊的兩人座，當時選位子時覺得它的桌子稍小，所以沒選它
但其實這是個很好的位置呢！是最不受他人干擾的獨立二人座
這桌椅也是 仁人座位裡最特別的，特別有復古風味還非常有質感♥
旁邊還有個二樓的茶水自助區
再往裡面一樣有兩人座，但是是並排式的
一旁就是四人座沙發區，毛毛本來想預定這個座位的
但是 仁人的話兩人就只能做兩人座，三人就只能做三人座
兩人不能坐三人、四人座，三人也不能坐四人座（有點繞口令）
可能是人潮比較多的關係，所以會有限制
這一區就是三、四人的座位區
這個位子拍起來也很美(❁´◡`❁)
而 仁人似乎還有三樓，但應該是屬於店家的私人空間了
目前開放的空間就是一、二樓的範圍喔！
而洗手間就在樓梯一上來的區域，由於 仁人是老屋所改建的
洗手間的門也是沿用之前老屋時的舊門
所以門不是太好關，蠻容易造成巨大聲響的XD
- 【仁人的菜單】
菜單是有點復古的簡單風格，首頁是用餐須知
仁人的菜單，內容就只有飲品的部分，有咖啡、牛乳、茶類跟氣泡飲
蛋糕品項的話則是在櫃檯，都以蛋糕櫃上的為主
所以入座前得先拍一下蛋糕櫃，再去做挑選喔！
- 【仁人的餐點】
果果點的：芒果優格鮮奶油蛋糕ᴺᵀ$195、海鹽焦糖拿鐵ᴺᵀ$150
芒果優格鮮奶油蛋糕— 仁人這次推出了這款造型超可愛的2吋蛋糕♥
上面那朵小花，像極了雞蛋花，也有人說是荷包蛋
毛毛果果就是衝著這款蛋糕而來的啊！ヽ(゜∇゜ヽ)
驚豔的是蛋糕內層還有滿滿的芒果肉塊，可惜忘了拍XD
但這款蛋糕比較甜一些些，對不愛吃甜的果果來說就稍微有點膩了(´･_･`)
海鹽焦糖拿鐵—對會喝咖啡的果果來說，這咖啡太過於甜了
果果是飲料從來沒有不喝完的，這還是毛毛難得看果果喝剩的一次
毛毛是不喝咖啡的，但有試喝了一口還是喝得出咖啡的苦味
而甜度毛毛是能接受的；只是，毛毛果果都喝不出有海鹽以及焦糖的味道 ಠ◡ಠ
毛毛點的：焙茶水蜜桃蛋糕ᴺᵀ$180、榛果牛乳ᴺᵀ$150
焙茶水蜜桃蛋糕—中間夾了水蜜桃果肉，所以糕體本身有點水蜜桃的香氣
而蛋糕本體是焙茶口味的，雖然不會甜膩，但是帶了些許的苦味
水蜜桃果肉是新鮮現切的水蜜桃，吃的出水蜜桃的鮮甜
但以整體蛋糕來說，水蜜桃味道的存在感就稍微弱了一些
榛果牛乳—喝起來奶香味蠻足的，但不知 仁人的牛奶用的是哪一種
他的牛乳味道跟外面的鮮奶、奶精味道都不太一樣，一種說不上來的感覺
一開始喝覺得還不錯，但喝到後來會稍微有一點點膩的感覺 ಠ◡ಠ
毛毛果果這樣吃下來，總共花了ᴺᵀ$675，感覺不算是很便宜
或許因為 仁人的餐點都是單點的，加上毛毛果果的蛋糕都是點了比較高單價的
所以覺得有些小小貴，這樣的金額都快可以吃個早午餐啦！XD
而且不知道是否是假日前往的因素，當天人是爆滿的
人多的情況，整個空間就變得蠻吵雜，就少了一些些地享受感◉_◉
或許平日前往會好一些？
仁人是可以事先預留想要的位置，以及蛋糕的
這點還不錯以免吃不到想要吃的蛋糕，所以毛毛事先就先訂位了
只是後來行程有變更，所以有再更改預約的日期及時間
但前往 仁人用餐的那天，店員貌似找不到毛毛訂位的資料
入座也是只要兩人座都可以坐，這時毛毛才覺得不太對勁
心想：當初不是有預留想要的座位？
後來讓毛毛真正發現， 仁人訂位流程有問題的是蛋糕
仁人可以事先預留想要的蛋糕，所以雖然毛毛果果是開店就前往用餐
但為了以防萬一還是有先跟 仁人預留，但當天的感覺就是完全沒有這回事XD
尤其是毛毛有先詢問是否還有『迷你磅蛋糕』， 仁人回復目前還有檸檬的
所以有事先說要預留了，但到現場似乎沒有看到 迷你磅蛋糕
當下詢問了店員，得到的回覆是：這陣子檸檬的狀態不是很好所以沒有了
心想那...為何沒有事先告知呢？總之心裡是蠻問號的就是了
那天大約下午兩點，店內就客滿了，若是毛毛果果不是13：30開店前就前往用餐
那是否就沒有我們的位置？
毛毛果果用餐結束後，發現蛋糕櫃裡的 芒果優格鮮奶油蛋糕，已經沒有了
而我們就是衝著這個蛋糕而來的，若是晚點來那是不是預留的蛋糕也是沒有了？
整個就是挺問號的，這足以扣一顆星的
但興許是有原因而遺漏了，所以就覺得算了
所以要跟 仁人預約的朋友，別忘了再三地確認喔！
若覺得不保險，或許用電話預約會比較安全XD
※以上純屬毛毛個人觀感，僅供參考※
◈店家資訊◈
〔仁人〕位於台南南紡購物中心，附近的小巷子內
因位於住宅區內的小巷子，所以店家外頭、附近都是無法停車的喔！
就連機車也是一樣不能停的，不過也不用太擔心
因為隔壁東光路上，就有南紡購物中心的停車場啦！步行約一分鐘即可抵達
停機車的話是免費的，汽車則是ᴺᵀ$20/一小時喔！
店家地址：701台南市東區東寧路435巷19號
聯絡電話：06 208 4264
營業時間：13:30~22:00
店家公休：每周二、三
店家 F B：https://www.facebook.com/BAranren-101079152380227/
店家 I G：https://www.instagram.com/ran__ren/
※毛菓子走訪此處，實際時間：2022/07月底※
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