2022/08/01 手作早午餐/早午餐(料理步驟⬇️)
主食:日式氣炸香鬆雞小腿/海苔玉子燒
蔬果:番茄🍅/芒果🥭/葡萄🍇/奇異果🥝
飲品:手沖綠茶🍵
早安~
現在炸雞店,動輒一支就要60元以上~
如果,不是原味的~還要加💲💲💲💲💲
我們來輕鬆~升級居家日式炸雞腿吧!
只要在蛋液中加入 #磯駒海苔 香鬆(蝦皮有賣)
就能做出~各種口味的日式炸雞腿。
⭐️醃好的雞小腿——醃料配方⬇️
先沾麵粉➡️香鬆蛋液➡️表面再灑點香鬆。
就進氣炸鍋炸,氣炸好~再灑點原烤海苔絲!
香氣四溢~不要客氣!開動囉😋😋
▶️氣炸鍋180度10分,翻面180度9-10分。
▶️用一般油鍋炸,也可以。記得吸油😊
❤️❤️香鬆買起來,跟著Tina 做!❤️❤️
☀️☀️健康無負擔~(無油炸+無麵包粉)
⭐️香鬆蛋液,不要浪費,加原烤海苔片,
做成海苔香鬆玉子燒!日式料理簡單上桌。
⭐️在IG 不能直接點網址,請到個人首頁
@tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002
💕經正式食品報驗進口;賞味期限都1年以上。
🌈祝大家有個 加油向前/樂觀的 週一🌈
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▶️▶️料理步驟:
🍎🍎開始料理吧~😁
《食譜中的匙是量匙,若用一般湯匙🥄請酌量》
🍱氣炸蜜汁製雞小腿,料理步驟:
1️⃣備料及醃製
🍒 前一晚醃製雞腿或烤前2小時。
🍒肉~先熱水川燙下~!約7隻。
2️⃣醃調味料:
🥒蠔油醬油 1匙 🥒日式醬油1大匙。
🥒味琳 1大匙。 🥒鹽巴 少許
🥒米酒 1大匙 🥒白胡椒粉少許。
🥒蜂蜜1大匙 🥒香蒜粉(蒜粒)少許
🥒紅辣椒🌶️粉少許 可省。
🍒香料調味道,可個人口味感覺,調整使用。
🍒每次配方,可能都不一樣哦~^_^
3️⃣醃好的雞小腿——-
先沾麵粉➡️香鬆蛋液➡️表面再灑點香鬆)
就進氣炸鍋炸,氣炸好~再灑點原烤海苔絲!
香氣四溢~不要客氣!開動囉😋😋
▶️氣炸鍋180度10分,翻面180度9-10分。
4️⃣香鬆蛋液,可再加一顆蛋,剛好做,
海苔玉子燒。。😃😃😃
🍓🍊🍐🍒🍒🍑🥭🍅🥝🍆🍆🍇🥭