喜來登附近開了一家加勒比海餐酒館
竹北店是以秘魯建築為主題
利馬式的陽台配上西班牙殖民地風格
每次經過都超吸睛
提供加勒比海地區的傳統料理
有著各國的經典料理及街邊小菜
最特別的是！
每一個半月會更新一次邦交國家的料理
這個月是巴拉圭🇵🇾 上個月是海地🇭🇹
喜歡加勒比海地區料理的朋友千萬不要錯過❗️
▪️墨西哥炸豬肉沙拉 💰360
被這道的色彩豐富度驚艷到😍
不止有一些常見的蔬菜
還有熟度適中的酪梨、必備的黑豆等
墨西哥式風格帶有一些檸檬的酸
炸豬肉屬於有嚼勁的那種
份量蠻多的！建議4-5人分食
▫️海地式辣味番茄牛肉丸 💰280
有著歐式風格常見的番茄燉肉丸
海地式牛肉丸有著豐富的香料與蔬菜
個人覺得偏中辣 尾韻吃得到番茄的酸甜
重鹹的口感超適合當下酒菜🤤
▪️斑點公雞遇上傑克肋排 💰480
一上菜馬上被肋排吸引
用叉子輕輕一插就可以把骨頭跟肉分開
肉真的超軟～超嫩～
配上甜甜的醬真的超推
米粒偏硬吃得到米心的口感
單吃配肉吃都超級好吃😍
▫️ 經典巴西黑豆燉肉 💰380
這道真的是巴西的經典家鄉味
肉燉的超級軟嫩 根本入口即化
而且單吃不會過鹹 搭配麵包更是加分
▪️ 鐵板豬肉法式達 💰280
有著鐵板料理獨特的香氣
鐵板豬肉配上taco餅皮
整個香氣撲鼻而來 再搭配彩椒的脆感
屬於微辣 但是一種吃了會上癮的辣🤤
▫️ 經典原味三明治 💰360
外層的麵包烤的超酥超香
內層的豬肉給的超大一片
吃到最後一口還是咬得到肉片🤣
▪️ 鮮蕈松露香蕉千層麵 💰380
一開始完全不敢相信裡面有香蕉
上網查了才發現
原來因為波多黎各當地氣候的因素 無法種植小麥
才突發奇想使用香蕉片取代麵皮
內層有許多菇類搭配松露
菇菇星人千萬不要錯過❗️
▫️ 香蕉卡莎蒂亞 💰200
墨西哥捲餅的內層放了花生醬、香蕉
上面淋上巧克力醬 灑上一些杏仁片
旁邊還有香草冰淇淋
原本已經飽到不行 但對於女人來說
甜點是另一個胃❗️
一口冰淇淋配上一口捲餅
真的超級好吃🤤螞蟻人一定要試試看！
既然都來到餐酒館了 也介紹一些酒類給大家😍
ABV 加勒比海餐酒館的店員都超級專業
只要告訴他們喜歡的口感、平常喝的類型
就可以推薦給你專屬的啤酒
有300種以上的啤酒完全不用擔心找不到命定款🤣
▫️法國貓頭鷹粉紅蘋果氣泡酒
一開始就跟店員指定要喝起來甜甜的酒
馬上推薦水果酒系列
一眼就看中這罐粉色的氣泡酒😍
喝起來很順口 不會有啤酒的苦澀 而且真的甜甜的😎
超推薦給有著少女心的你❤️
▪️ Battin Extra 金黃愛爾啤酒
比利時愛爾啤酒一般的酵母會帶有水果、酯類的香氣
酒花的使用量較低
我覺得這隻酒不苦澀
而且麥芽的香氣很重
整體喝起來非常順口🍺
🔍ABV 加勒比海餐酒館 竹北旗艦店
🏠新竹縣竹北市光明六路東一段243號
🕛12:00-1:30（凌晨）
☎️03 667 5770
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