新北｜中和區｜美寶冰飲｜務必收藏!文末有彩蛋!創意甜品冰飲店，邪惡與母湯交織在停不下來的嘴裡
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新開幕!!是可愛的冰飲店，很開心我居然挖到寶了!
美寶冰飲是我近期非常滿意跟覺得非常有賣點的冰品店，
- 📍店家環境
美寶冰飲位在四號公園附近的住宅區巷弄內，多了一些靜謐，少了喧囂，
很多住戶在運動結束後，選擇來此休憩，看看窗外景色，啜飲冷飲。
又或是選擇坐在靠窗處的吧台，吃碗冰解暑氣。
🔺轉角處的美寶冰飲，擁有落地固定窗的雅緻設計以及醒目的位置。
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🔺仿清水模的壁紙與粗曠風格PVC木地板，交織成有個性又可愛的小店。
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🔺櫃檯區與飲品製作區/整體衛生跟環境也很講究
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🔺冰品製作區/乾淨衛生擺放整齊
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🔺冰品製作區/配料中+5元可吃到大甲芋頭跟57號蜜地瓜
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🔺冰品製作區/自製的手工粉粿
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愛吃冰的麻煩收藏起來❤️
首先我必須感謝在七夕之前的”巧遇”
我跟美寶冰飲店可以說非常的有緣，
命中注定就是能盡我小小力量替他們寫上一篇介紹，
它也是我近期非常滿意跟覺得非常有賣點的冰品店，
為了證明他的確有特色我特別回顧並重新拜讀IG冰品界達人賢伉儷L與C的一些冰品文章，好證明美寶跟台南冰品相比，也是划算、有創意與競爭力!
值得台南人包遊覽車上來吃也甘願的那種。
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- 餐點介紹
📍紫薯地瓜雙色牛奶冰(💰150)
世間少有，雙和卻有，全台首創的特殊口味冰品，
你一定沒看過!因為紫心地瓜醬老闆自製，天然且濃郁，
吸睛度百分百，
自製牛奶醬與紫薯醬一層一層藏在剉冰內，
網格狀的紫薯地瓜醬配焦糖醬很厲害，
搭配的本體其實是芝麻圓，
我請店家幫我改成喜歡的芋圓地瓜圓，
這裡的冰口感都十分細緻綿密，
甚至這一道在融化後像紫薯牛奶，味道香醇可口。
芝麻圓也是店家自製很厲害也非常有嚼勁，
口感像是芝麻湯圓、芝麻白玉。
蜜地瓜店家是用麥芽糖去製成還添加了少許檸檬增加香氣，
蜜地瓜的甜度因為有麥芽糖的關係，所以我覺得單吃的甜度是螞蟻人會喜歡的等級，吃起來也真的很有記憶點。
據說老闆他們是試了好多遍，
最後發現一口紫薯冰跟一口麥芽蜜地瓜是最搭的組合。
這一碗因為我前面有吃了午餐，隔了一小時再來吃也快吃不完
建議大食量以冰做三餐的可以一人獨吃，
不過怕久吃甜膩的，兩人吃也是沒問題啦!所以建議點，太有亮點了!
📍珍珠奶茶冰(💰120)
珍珠奶茶冰其實有些店家會做，但它不太一樣，不過也有夠邪惡 你說珍珠奶茶奶蓋鹹鹹的與Q彈蜜珍珠搭上冰品很有創意，上面還會淋上焦糖醬。
最後來個自製奶酪也好加分，
老闆大顆汗小顆汗完成的錫蘭奶茶醬，親自手工熬煮，
澆淋在清冰上，香濃可口。
奶酪不同於市面上如布丁的口感，一入口便化掉，一吃便可感受差異，濃郁奶香堪比濃縮再濃縮提煉再提煉，
奶味重我好愛!吃得每一口都彷彿有牛在我旁邊擠奶一樣很濃郁!
📍酪梨牛奶(含布丁)(💰70)
我喝過酪梨牛奶就是沒喝過加過布丁的，
酪梨控一定會喜歡，過去某手搖飲店曾出現的酪梨布丁牛奶，
居然也出現在美寶!
手搖飲店一年多前販售時，中杯就要75元，
這裡卻只要70元，而且還有舒適的內用座位可好好享用，
最近是酪梨產季一定要喝。
營養滿分的酪梨添加了布丁，多了一些滑順奶香味!
其實我在喝的時候我就覺得有種似曾相似的味道，
最後回到家想了好久， 終於悟出是海綿蛋糕!!這味道就如出一轍嘛!
真的覺得這價格太佛心了!
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📍錫蘭鮮奶茶(💰65)
用鮮乳搭配錫蘭紅茶，
茶味比重較多不過味道也是屬於清爽不膩口，
當天阿湯接連喝了某家跟這家的鮮奶茶，
認為美寶的比較好喝，
只是仍沒有酪梨牛奶來得的驚艷。
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📍手炒糖水豆花(💰55)
這是我第一次路過去吃的，
這就比較一般，因為美寶是走冰品路線，豆花就沒那麼亮眼。
菜單提到採用鹽滷豆花，糖水是自製手炒。
豆花可選三種配料，配料份量不算多。
豆花屬於柔軟滑溜且入口綿密，有種特殊風味，尾韻帶一點微酸，
我點的芋圓屬於紮時有嚼勁口感，芋頭香氣不明顯，
花生香氣濃郁軟濡，配上微糖的糖水，覺得很像花生湯，
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粉粿是店家自製，滿大塊給的量最多，甜度低，口感厚實Q彈，
口味有點像石花凍帶微甜的味道。
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📍文山青茶豆花(💰60)
三訪時又去吃美寶，很愛這碗豆花，尾韻的茶香結合了豆花的風味，
是當時近期最愛的豆花選項之一(我之前吃了30多家豆花店，這風味排行可列入錢幾名了)
店內許多品項都可以客製或調整甜度之類，
喜歡甜一點或不愛太甜者，也可以先跟老闆們告知，
芋頭與地瓜都是自製的特別品項，
如果剉冰或豆花要選配料，這兩樣需要加價5元，
每天都有不一樣的冰品或甜品八折優惠，
整體衛生跟環境也很講究，我有發現居然還提供濕紙巾呢!
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其實也有超多有記憶點跟特別的甜品，
不過我真的吃不下了!
年輕的姊弟胼手胝足從籌備菜單選料細節處打造一間溫馨可愛的甜品店，
情同手足的親友團支持讓我很是感動。
連我也願意趕在三天內發文，
就知道我有多興奮能為新銳+創意+平價+美味+老闆人好好的冰品店撰文，
如果哪天它紅起來我也覺得是預料之外的事，
也絕對不是因為我介紹而是它本來就有潛力，
也絕對不是因為是邀約而替他說好話，
因為我本來在接到邀約之前就已打算要替它介紹，
只是無心插柳柳橙汁罷了。
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但我也怕台南真的有人包遊覽車上來吃把店家擠爆就是XD
好啦~~金門人也可能會包機上來吃爆的那種(威~~)。
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最後感謝店家美寶姐弟提供5份超人氣招牌冰品抽獎
事不宜遲，給各位能有機會吃到👇
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🌱抽獎說明🌱
🎁 抽出5位可任選紫薯地瓜雙色牛奶冰或珍珠奶茶冰乙份
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詳細介紹
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🔍美寶冰飲
👣 新北市中和區保健路63號
🚇 捷運永安市場站 (走路約13分鐘)
🕛 13:30-21:30
☎️ 02 2942 0700
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