Brewsome Coffee Ep2: Roastery & Cafe 梅亭店｜精緻甜點與飲料的共舞｜午後的慵懶小確幸
#肉肉揪謀迎 🦋
沖➰
一杯
好咖啡
就在午後☀️
讓咖啡
口中
釀➰
Wawa們〰️
在南屯區很火紅的Brewsome coffee
現在在北區梅亭街
開了二店囉🎊
Brewsome Coffee Ep2: Roastery & Cafe 梅亭店
不同於一店的小店風格以及歐系沈穩配色🎏
二店比起一店更加寬敞
而且建構出了更有現代氣息的網美時尚🎡
雙開的門面
一面採用落地窗式的大採光🎠
一面則是大開窗跟玻璃門
店面則採用了沙漠式樣的美系塗裝🏜
在這個熱天午後
更顯得適合
店內則是混凝土加上木造
有一種內斂又外放的雙重人格感🎹
而且使用了露營風的一些桌椅
更有戶外風情
在木造上都以圓以及波浪作為設計語言🪵
看來在建構時
真的進行過不少討論跟詳細的規劃
店內也販售單品咖啡豆🪺
而在飲料單上也有推薦不少單品
但今天真的太悶熱
所以肉肉在選定座位後點的都是冷飲💧
抱歉惹單品豆
肉肉點起惹🛎
抹茶檸檬氣泡飲
印度香料拿鐵
奶油布里歐
美式肉桂捲
好寶寶胡蘿蔔蛋糕
▪️抹茶檸檬氣泡飲 🍷➸
抹茶當之無愧的主角
但檸檬的酸楚
也加強了這杯飲料的深度
氣泡的部分比較不強烈
不會因為氣泡的刺激
讓原本的酸苦味多了變數
▪️印度香料拿鐵 🍹➸
使用澳洲Prana Chai香料茶作為基底
加入包含肉桂在內的各種印度香料
成就一杯
具有印度香料茶靈魂的拿鐵🫖
入口蠻順
不過對於香料茶會有不適的人
還是要酌量喔
▪️奶油布里歐 🍞➸
比吐司更綿軟的布里歐
加上奶油
更添乳香風味🧈
布里歐本歐很軟很好吃
奶油也略有提味效果
▪️美式肉桂捲 🥯➸
美式的世界裡
除了美式咖啡比較不甜之外
其他都是甜的唷
美式甜點的招牌肉桂捲也不例外
加上優格糖霜🍯
更增添肉桂捲的多種風味
▪️好寶寶胡蘿蔔蛋糕 🍰➸
這裡的胡蘿蔔蛋糕偏甜
上面灑有開心果碎🌰
稍微中和了甜味
整體來說濕潤度很夠
也是下午茶甜點的好物
在這個後疫情時代🥁
非連鎖咖啡廳還能經營到開第二家
沒有付出龐大的努力真的非常非常難🌲
所以真的很推大家多來抗抗
也要多去一店抗抗支持唷🦚
📍Brewsome Coffee Ep2: Roastery & Cafe 梅亭店
🏠 地址：台中市北區梅亭街438號
☎️電話： 04 2202 0438
⏰營業時間： 09:00-18:00
🚷公休： 週三週四◻️現場候位制
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