台中私人招待所✨隱藏版極品燒肉✨小巷弄中預約才吃得到的美味✅柏 和牛

燒肉可謂台中兵家必爭之地呀～隨處可見各式各樣的燒肉餐廳，今天要來跟大家五星推一間隱藏在巷弄內的高級和牛燒肉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️全店採預約制，千萬千萬要先打電話預定以免向隅🤍

來到柏和牛的門口，外觀看起來就是間豪宅，要不是有招牌還真以為走錯地方😆

一進玄關氣派而乾淨利落的裝潢像極了私人招待所，店面不大，座位皆為吧台區方便一對一服務👍

菜單只提供一種單人套餐，以各種和牛部位做搭配

其餘肉品及菜品可做單點，也有豐富的酒類可以挑選～（可惜今天開車不能喝

✨精選和牛套餐 $2280/人

（加收一成服務費）圖片為兩人份

芝麻生菜沙拉

招牌鹽味和牛牛舌

A5和牛老饕蓋肉

A5和牛肋眼心

A5板腱和牛

A5和牛橫膈膜

A5薄切沙朗和牛

A5紐約客和牛 月見涮涮燒

本日湯品-味噌湯

越光米飯

本日甜品-提拉米蘇、杏仁豆腐

主廚會依序介紹今日肉品，等我們拍完美美的照片後就開烤啦～沒錯💛主廚烤給我們吃😋all you need is enjoying your meal😋每一道肉品都會依照客人的用餐速度來烤，吃完一片再換下一道，確保我們能吃到第一口的美味👍熟度依照客人喜好調整，還會介紹每道肉品的特色及來源，不只吃到好吃的和牛還長知識了呢！

最讓我印象深刻的是A5和牛月見涮涮燒，加入手作日式醬汁一起烤，吃起來甜甜鹹鹹，肉質入口即化卻又能咬到一點點焦香味，絕推👍

A5和牛肋眼心真的是圓圓人生中吃過油花分布最均勻而且真正一口吃下去直接化開卻不覺得油膩🤎那口感在腦海難以忘懷啊！

除了肉品外，沙拉甜品及米飯都能看出老闆對餐點的用心，沙拉是當日新鮮水耕蔬菜製作，日本越光米吃起來粒粒分明，提拉米蘇不甜不油膩剛剛好，套餐吃下來真的非常精緻又享受，想慶祝節日或犒賞自己的朋友們可以來試試🍽

📌柏 和牛

台中市西屯區大墩二十街167號

⏰17:30-24:00（最後收客22:00）完全預約制

☎️04-23108667

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