台南激推 超厚提拉米酥巴斯克🍫
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提拉米蘇巴斯克(4吋)$320
我 終於吃到恬園的巴斯克了🧀️
去年開始尋找巴斯克hashtag就時不時會看到這家
一直很想吃吃看 但取貨點真的好遠🫠🫠🫠(懶人
稱讚一下包裝 好用心 不管是貼紙小卡還是緞帶🎀 很有儀式感在包裝甜點🥰
這顆巴斯克真的很重很厚
拿到的時候是冷凍狀態
我放在冷藏退冰 並吃了三種不同冷度
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冷凍微退冰 / 退冰一半 / 完全退冰
完全退冰冷藏狀態是最有提拉米蘇感的🍫
巴斯克的流心 跟因退冰底部的濕潤感 都很有吃提拉米酥即視感
巴斯克是很濃的咖啡味 乳酪濃郁 這顆真的完全是吃層次感的 巴斯克的焦香味我是沒感受到😂
最爽的狀態就是直接拿湯匙挖著吃
但咖啡味的巴斯克稍微偏甜 吃到後面會小膩
(雖然我也捨不得一口氣吃光
(大家應該都是切小塊慢慢吃⋯吧?
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📍Butter Graden 恬園
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