買辣麻辣燙|台北內湖美食|近湖光市場,中藥湯頭天然辣味
從彰化起家的買辣麻辣燙,也在台北內湖的湖光市場附近開張啦!主打美味湯頭,使用中藥熬製而成的湯底,重點是麻辣鴨血跟臭豆腐都很入味。全台所有店的味道都是一樣的!提供線上點餐也有Uber Eat 跟 Foodpanda的外送服務,對附近住家跟上班族來說非常方便。
買辣麻辣燙 MY LOVE
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📍地址|台北市內湖區康寧路一段131號
📍電話|02 2790 6189
📍營業時間|週一~週日
11:00~14:00/17:00~21:00
(⚠️不定期公休)
📍交通|捷運內湖站步行8分鐘。公車站湖光市場站步行5分鐘。
胖貓咪今天吃什麼?
賀瓏親自選配:Hello 哈肉套餐 大辣
由老闆賀瓏Hello親自選配的套餐
套餐NT$ 190 /份|牛肉片+ $10|刀削麵+ $5|加點大腸+ $25
- Hello最愛三寶:大溪豆干、五香豆干、蒟蒻絲
- 時蔬2~3種,根據每日採購到的新鮮時蔬而定
- 選擇辣度、主餐、主食也可另外再加點
在店長的大力推薦下點了大辣,先說這個麻辣湯底,真的是一絕,超特別!大辣的湯底跟其他的辣度不一樣,是另外熬煮的辣油,重點不在辣,而是在「香」跟「麻」。
雖然喝辣油聽起來很瘋狂,但這裡的湯頭是很好喝的!神奇的是,用花椒熬煮的湯喝起來不會辣、或是有灼燒感,食材吃起來卻又香又麻。喝得出天然食材的感覺。
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推薦買辣麻辣燙套餐料的豐富多樣性,除了招牌鴨血臭豆腐以外,還有各種豆干、蒟蒻絲、蔬菜又有肉跟麵。
台灣人吃麻辣燙或是滷味的時候都喜歡搭配王子麵或蒸煮麵,這次我們嘗試著搭配刀削麵,麵條很粗又Q彈,搭配麻辣湯底很讚,非常有飽足感。
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麻辣鴨血跟臭豆腐都超入味!滷得夠久,讓鴨血吸飽了滿滿的中藥麻辣湯底,香嫩好吃,而且份量剛剛好。推薦大家一定要吃他們的鴨血跟臭豆腐。
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健人高纖高蛋白套餐 小辣
NT$ 150 /份 |金針菇+ $30|雞肉腸+ $10|炸干貝+ $10|芝麻麻糬燒+ $10
- 健康滷味三寶:大溪豆干、海帶、鳥蛋
- 時蔬2~3種,根據每日採購到的新鮮時蔬而定
- 選擇辣度、主餐,無主食
微辣其實就是原湯頭的湯底,其實喝起來也不會辣,連一些小朋友都可以接受的程度。
這個健人高纖高蛋白套餐,非常適合有在控制澱粉量的人吃,豆干跟肉還有鳥蛋都是滿滿的蛋白質,很健康!配料量也很多。推薦附近上班族,中午可以吃這個套餐,都幫你配好了不用挑。
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小辣對我來說剛剛好,有辣感但是不會辣到吃不下,而且怎麼會有麻辣燙的湯那麼好喝?我一邊吃一邊喝,最後不知不覺就把整碗都快喝完了。
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特地加點了雞肉腸,因為在台北吃麻辣燙或是火鍋都沒有看過這個,從彰化起家的買辣麻辣燙,把彰化店原有的配料都帶上來啦!
平常沒有喜歡吃小香腸的習慣,但雞肉腸沒吃過,這次來試試。一吃竟然直接愛上,口感跟小香腸很像,但他沒有過多的腥味,香氣跟麻辣湯頭融合在一起。
推薦大家麻辣燙套餐可以加一下他們的雞肉腸。
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喜歡法式生活的胖貓咪,餐點的最後總是需要來個甜食。你沒看錯!這就是芝麻麻糬燒!可能已經習慣甜鹹一起吃,麻糬跟麻辣湯底的搭配我還可以接受,個人推薦大家可試試。
除了套餐還有
覺得這面牆非常有特色!想加點什麼吃可以自行將卡牌放入小籃子當中,有一種逛街的感覺,很有趣。竹編小籃子非常有質感,讓人忍不住會想多挑一點呢。
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冰涼冷泡茶飲
現場飲料有提供現成的冷泡茶,都是台灣茶廠杉林溪的茶。吃麻辣燙喝冷泡茶最解膩了呢!
套餐加購價每瓶都是 NT$30 很划算。
- 衫林溪凍頂烏龍茶
- 衫林溪金萱茶
- 台南義豐冬瓜茶
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店家環境
店內十分乾淨明亮,內用座位不多,但是環境還蠻舒適的。外帶回家慢慢吃也是不錯的選擇。
牆面上還有一些賀瓏老闆的表演海報,彷彿賀瓏老闆就在現場的感覺。許多喜劇演員也會到訪朝聖,拍照簽名留念,大家可以來這裡碰碰運氣,說不定會遇上欣賞的喜劇演員唷!
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