Page in Lab｜米其林等級的歐風時尚咖啡館
這天跟Mikiko相約晚上要去小巨蛋看瘦子E.SO的「地囚人」演唱會！
決定悠閒地在附近吃個晚餐在前往。
來到這家外觀看起來有點像畫廊的「Page in Lab」！
寬敞的極簡空間走一種歐風時尚的簡約路線，
店員帶位到地下室，才發現原來店內還別有洞天，
地下室空間非常寬敞，好喜歡這片水泥原色的座位區。
地址：台北市復興北路81巷20號
營業時間：平日11:30-21:00、週末11:00-21:00
網址：https://www.instagram.com/page_in_lab/
獨立精品咖啡館「IN LAB」聯手米其林餐盤推薦「頁小館 Restaurant Page」餐酒館合作，打造原創無國界料理，搭配新潮咖啡飲品，以及策展式空間體驗，讓人彷彿置身藝廊一般。
菜單的部分也十分簡約，飲品、餐點、配菜、甜點一目瞭然！
這次有做好功課想要品嚐米其林等級的「油封鴨腿巴薩米克醋拌麵」（380元） 使用宜蘭的櫻桃鴨腿，肉質分常軟嫩， 以香料鴨油油封後再慢煎至金黃酥脆。 搭配巴薩米克醋醬，Q彈寬麵吸附滿滿微酸微甜的醋醬，濃郁又清爽的口感！ 三兩下就被我完食了！（笑）
Mikiko點的是店員推薦的「起司白醬手工麵疙撘」（220元） 比較鬆軟口感的麵疙瘩跟起司白醬很搭，味道層次完全不無聊。
為了搭配豐富餐點，除了經典款咖啡之外也有特別的口味！ 喜歡嚐鮮的我們當然毫不猶豫， 點了「鹹檸檬氣泡咖啡」（110元）與「芭樂氣泡咖啡」（110元） 特意選用酸甜水果當作調味基調，成為店內主打的果汁氣泡咖啡， 搭配餐點也非常清爽解膩。
最後還很貪心地想用甜點收尾， 「泰式奶茶生乳酪」（180元）與「海鹽巧克力甘納許」（180元）， 我才吃沒幾口我的胃就被甜味擊潰，飽到吃不下了！ 只好把蛋糕都交給Mikiko解決（笑）！
趁著沒人也來拍拍今天台日女子組的穿搭， 每次相約我們都會默默內心想一個穿搭主題， 見面的時候互相猜對方今天走什麼路線這樣。
Mikiko說他是走一個貴婦的路線， 至於我走什麼路線我還真的有點回答不出來哈哈， 只想著要來看瘦子演唱會應該要走一個跟平常不一樣的路線。 因為自己也沒辦法當辣台妹， 不然就走一個個性微甜的路線好了！
結果意外發現怎麼有一點連鎖速食店的店員感呢？（笑）
因為去年接了「頑童MJ116」跟「瘦子」的專輯歌詞日文翻譯工作， 才第一次這麼認真聽台灣嘻哈的音樂， 對他們對Flow跟歌詞的契合度十分讚嘆， 歌詞的世界觀也完全是另外一個世界，大開了我的眼界！ 我跟Mikiko還一起討論了好多專業老鄉的詞彙該怎麼翻成日文才好！
今天在小巨蛋除了行走的費洛蒙魅力果然驚人之外， 又認真的聽了每一首歌的歌詞，覺得自己好像可以融入專業老鄉的世界了！
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