【高雄】-芳師傅私房菜，家庭圓桌聚餐去處
高雄的餐廳真的讓我找破了頭，這波疫情的影響很多餐廳都撐不下去了😵😵
小刺蝟翻遍了所有清單找到這家芳師傅私房菜餐廳，好像比較符合長輩的口味～
店家沒有想像中的大，總共三樓
一樓比較像是單人或雙人吃飯的座位
二樓算是四方形的桌子，也可以多人座，比較正常的餐廳擺設
三樓是兩個大圓桌，但有點擁擠的包廂
樓梯滿小也很陡
菜單上的料理，小刺蝟覺得沒有很多樣化
店家有加收一成服務費
👉香酥雞腿丁 $140
雞肉份量大概是一支雞腿，個人覺得炸的偏乾，旁邊的餅乾是咔辣姆久，我弟還說原來這才是重點😅😅
👉干煸四季肥腸 $220
這道真的不行耶……不管是肥腸還是四季豆都非常乾….火候掌控不是很好，還是它就是“乾煸”的原因啊😅😅
👉蒜泥白肉 $150
豬五花肉下鋪滿了小黃瓜絲，搭配起來滿清爽的，中規中矩，沒有不會想念的口味🤣🤣
👉噴香水煮牛肉 $220
調味不會太過於嗆辣，辣度的話個人覺得大概是小辣程度，花椒的味道滿香的，牛肉的部分也不錯挺嫩的
👉樹子野蓮 $160
用金針菇跟鴻喜菇清炒，但相比於熱潮店少了一點鍋氣，很家常的料理，調味也不會過重，份量滿多的
👉湘味左宗棠雞 $180
我覺得比較像是糖醋雞的味道，這道菜不會辣，酸甜酸甜的，就是糖醋雞啦 🤣🤣🤣雞肉炸的部分一樣太乾了，吃起來就偏硬
👉群菇絲瓜 $180
絲瓜好像是澎湖絲瓜，但比起在澎湖當地吃的少了一點鮮甜
👉清燉牛腱麵 $120
湯頭有股當歸的味道，不太是我喜歡的清燉味🫣牛肉就兩片，麵體的話還算Q彈
👉揚州碎金炒飯 $100
哇….真的非常濕的一道炒飯…火候不夠沒有炒出鍋氣，調味的話應該是用柴魚粉調味，味道還行，只是口感就不太好….
整體來說炸物的部分都偏炸過頭，調味部分還算可以接受，讓人吃了不討厭但也不會特別想念的一家餐廳🤣🤣
🏠芳師傅私房菜
地址 : 高雄市三民區明哲路15號
電話 : 07 345 5276
營業時間 : 11:00–14:00, 17:00–20:00 (週三公休)
喜歡我的分享歡迎追蹤，不定期分享各類吃喝玩樂❤️❤️
👉IG : https://www.instagram.com/dollar_eat
👉PopDaily : https://www.popdaily.com.tw/user/280832
👉FB : https://www.facebook.com/dollareat
👉TikTok : https://www.tiktok.com/@dollar_eat
👉YT : https://www.youtube.com/channel/UCuGVjQz0IHfQ7FNkUIZZEWA
👉痞客邦 : https://searchyummy.pixnet.net/
