【高雄鳳山】-一間手烤日式串燒現點現做|菜單|蘋果富士山|雞肉串|火焰牛肉｜菜單
每次經過這家店外面總是聚集了許多等待人潮，訂位也都滿滿的，今天終於訂到位置，雖然還是店外面的吧台區🙃🙃
這裡採用現點現烤現做，所以時間上都很長😨😨
店內座位不多
而且採用備長炭，烤物吃起來都有這淡淡炭香味😋😋
採取手機掃描QRcode點餐，餐點皆加收一成服務費
菜單
👉和風洋蔥 $60
很開胃的涼拌前菜，洋蔥不會過辣，好吃
👉日式炸雞 $160
炸雞炸得恰到好處，火候掌握得很好，雞肉外酥內多汁鮮嫩
👉櫛瓜綜合口味(原味\明太子) $180
因為這次坐在吧檯區，所以可以完完全全看到材料的處理，原來櫛瓜都是先炸過後才烤的，完全吃不出任何油膩感，櫛瓜本身很juicy，超好吃
👉山藥明太子 $120
山藥厚厚一片，烤的稍微脆脆再加上明太子，不過它還是沒有超越在我心中的日本山藥香甜可口
👉豪華版雞肉串組合 $400
這個一整盤端來就很吸睛，店員俏皮的介紹口味😁，從口味淡的到重的依序是
柚子胡椒、櫻花蝦 、蒙特里、哇莎比、紫蘇、大阪燒、雙倍起司
從淡味吃到重味，能品嚐到師傅用心烤出來的碳香味~每支串燒雞肉都非常多汁鮮嫩🤤🤤
👉炙燒鮭魚握壽司 $60
👉綜合卷壽司-蝦4蟹4 $180
軟殼蟹跟炸蝦都很酥脆，高麗菜絲也都新鮮，完全吃得出來是現點現包，都沒出水跟黏膩
👉綜合熟食壽司6貫 $150
玉子燒、蟹肉棒、豆皮壽司三種口味，份量都很大
👉蘋果富士山 $220
超大一顆蘋果，將果肉挖出再放上明太子醬鹹甜鹹甜的很獨特的味道，蘋果本身非常香甜，店家給明太子也沒在手軟，個人覺得有點太多，大家一起share比較剛好
👉火焰牛肉石燒 $200
這道菜店員會來位置桌邊服務，直接現烤，再刨上現磨的岩鹽，肉質香嫩多汁
🏠一間手烤
營業時間：18:00-1:30
（最後收客晚上12:00）
鳳頂店：鳳山區鳳頂路321號 ☎️訂位專線：07-7929921（鳳頂）
明華店：鼓山區明華路238號 ☎️訂位專線：07-552-4422（明華）
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