偶爾喜歡小酌一杯的我，其實並不算喜歡喝啤酒，因為啤酒的苦味、卡卡的口感都不是我的菜，加上又很容易飽，如果有別的選項，我一定不會喝啤酒🍺
但最近發現，便利商店居然也買得到好喝的啤酒！這款Edelweiss艾德懷斯「小白花」頂級白啤酒是我最近常回購的酒款。
白啤酒比起黃啤，味道較為清淡不苦。而艾德懷斯小白花特別的是在熟成階段，加入了鼠尾草、鳶尾根和接骨木花等阿爾卑斯山的草本植物，加上採用優質的小麥、純淨的水源，讓小白花口感滑順，尾韻富含特殊的天然花果香，因此還有「啤酒界的香檳」的美稱。
我很喜歡小白花，沒有啤酒常見的苦味，喝起來也較為滑順、清爽，還有花果的清香，優雅的層次感也很惹人喜歡。
以往喝啤酒因為口感厚重好像都要搭配重口味的熱炒、炸物等才比較搭嘎。但小白花白啤酒較為清爽，搭配一些我愛吃的玉子燒、義大利麵、甜點等也很可以！夏天的午後來一瓶沁涼的小白花，搭配下午茶，真的很療癒🍺
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