【台北美食】超厚牛肉起司堡「6%基因改造所」北部少見的紐澳式餐酒館！整顆波特菇入堡好特別｜台北早午餐

超厚噴汁牛肉帕瑪森起司堡😍
北部少見的紐澳式餐酒館 還將整顆波特菇入堡
也超酷🤩 結合早午餐&餐酒館，我覺得很可以欸

純手拍打的「手作澳洲和牛」先烤後煎讓香氣
更突出，選用高品質的「布里歐修堡」漢堡烤
的超酥香，好吃程度沒話說！再抹上店家自己
做的「BBQ醬」手作澳洲和牛排很厚又多汁
一口咬下豐富的層次滋味爆出來 越吃越香❤️

將整顆「波特菇」入堡也太酷，拳頭大小的
波特菇裹上麵衣下去炸，抹上「辣美乃滋」
帶點微微辣不膩口，搭配起司讓人一吃就愛上😋
非常非常搞工的馬鈴薯千層料理，將馬鈴薯切片
長條狀，一層層堆疊而成，工序時間很長！還要
抹上法國奶油慢烤固定成型，層次感無敵厲害👍🏻
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🔺手作澳洲帕瑪森起司和牛布里歐修堡 $570
🔺珍稀波特菇布里歐修堡 $450
🔺黃金千層薯塔佐黑松露醬 $450
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📍 6%基因改造所 @sixpercent.tw
🏠 台北市大安區東豐街52號1樓
📞 02 – 0227032508 ⏱ 11:00-21:00