[台南|北區美食|宅配甜點]Mon bébé 萌貝貝 手工甜點工作室!抹茶柚子磅蛋糕x可麗露新品開箱!
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大家安妞~這裡是露露🌸
今天要跟大家分享的是最近找到的一家甜點工作室:位在台南的 Mon bébé 萌貝貝!
雖然萌貝貝的店面在台南,但店家有提供跨縣市宅配的服務,所以就算不在台南也可以吃到萌貝貝的甜點!
寄來時的包裝,蛋糕沒有被摔到真是太好了~
🌸抹茶柚子磅蛋糕 NT. 380🌸
萌貝貝的磅蛋糕很特別的一點是使用甜度較低的海藻糖製作,吃起來比較沒那麼有罪惡感XD
抹茶柚子磅蛋糕的外層是香甜的抹茶巧克力,上面還有珍珠糖和柚子果乾作點綴,內層的蛋糕體是鬆軟溼潤的口感,不會有乾澀的感覺,濃郁的抹茶搭配柚子乾的香味,有抹茶的濃郁香氣又不會太膩口❤️
🌸Canelé經典可麗露 NT. 60🌸
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萌貝貝的可麗露整體吃起來是口感偏鬆軟的類型,外層只有微微地脆,內層則是帶一點濕潤感的蛋糕體,小小一個很適合當成下午茶的療癒點心!
如果想要讓表皮再更酥脆一點,也可以用烤箱預熱200度後烤5分鐘,就可以擁有彷彿剛出爐口感的可麗露啦~
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附上店家資訊:
📍台南市北區和緯路三段259號
⏰一~六13:00~20:00,週日公休
☎️06-3584906
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