AUG 20 2022 精品咖啡推薦「MORROW coffee藝日咖啡」小量新鮮烘焙，高品質單品咖啡豆
每天最期待的是手沖一杯醇香的咖啡，靜靜享受優雅的情調生活，也因此我非常注重咖啡豆的品質及風味，甚至穿梭在各個咖啡店，沉浸在愉悅的咖啡香、細品著不同咖啡，就是為了感受每支豆子獨一無二的味道。
一杯好的咖啡帶給我的是一整天的好心情，而我在「MORROW 藝日咖啡」找到了那純粹的幸福感。
MORROW精品咖啡豆介紹
MORROW 提供不同品種、製程、產區的咖啡豆，除了單品咖啡豆、綜合咖啡豆，也有方便的耳掛式咖啡。
精美的包裝上印著美麗的教堂彩色花窗，讓質感更加提升！
包裝袋的後方有單向氣閥，也有標示產品資訊。
還沒拆封就聞到陣陣的咖啡香，一打開更散發出濃郁迷人的香氣！
多次挑選優質精品豆，再經由細心烘焙，才能呈現純淨的咖啡風味。
將咖啡豆研磨成適當大小的粉狀，這時散發出明顯的乾香，也療癒了情緒。
使用熱水沖泡，由中心開始注入，再緩慢向外畫圓，直到咖啡粉完全浸濕，咖啡粉逐漸膨脹、冒出氣泡，冉冉上升的熱氣帶出迷人的濕香。
☕️ 耶加契夫 衣索比亞 （水洗／淺焙）
酸度 ★ ★ ★ ★ ★
厚度 ★ ☆ ☆ ☆ ☆
甜度 ★ ★ ★ ☆ ☆
這款帶有豐富的獨特花香與莓果酸，滑順的口感中，藏著伯爵紅茶、檸檬、柑橘味，中高強度的酸感乾淨明亮，最後有如茶一般的回甘餘韻。
剛沖好的熱咖啡，花香的香氣撲鼻，口感清新柔和，隨著溫度降低，果酸味增加、層次更加分明。
我將這款做成冰咖啡，明顯的酸質中帶出紅茶般清新爽口的甘甜。
☕️ 哥斯大黎加 莊園嚴選 （蜜處理／中焙）
酸度 ★ ★ ★ ☆ ☆
厚度 ★ ★ ☆ ☆ ☆
甜度 ★ ★ ★ ★ ☆
這款喝起來絲滑柔和，酸度較低，醇度較高，甜味、苦香及果酸平衡，有濃郁飽滿的蜜餞及烤堅果香氣，醇厚而細膩的風味，微苦中帶點酸，尾韻綿長有如蜂蜜般的甘甜感。
這款單喝就很好喝！加入牛奶做成拿鐵也有不一樣的風味，與奶香融合後，口感輕盈多層次，帶出牛奶的甜感，也保留了一些果酸香。
MORROW coffee 藝日咖啡，多層次風味與迎來的甘醇尾韻，舌尖上的療癒與嗅覺的甦醒，帶給我片刻的心靈沉澱，用心感受當下的美好時光。
Youtube影片
https://www.youtube.com/watch?v=5ozrF33g4bw
📍 MORROW coffee 藝日咖啡
官網 https://www.morrowcoffee.com.tw
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