【無痛減肥輕奢健康料理 - 優卡 YOCA】
Google評價4.8(125)個人評價 ⭐️⭐️⭐️⭐⭐(5/5)
隱藏在永和的小巷弄內的文藝小餐廳,
三面的採光的設計真的是讓拍照都美美的,
【優質卡路里、健康、無油炸】
所以其實在這裡不太擔心熱量的問題
其實健康料理最重要的一點就是食材選用
而 @優卡輕食 從入口就能感受到食材的選用非常嚴格,
從沙拉來看,櫛瓜、香菇和茄子烘烤後蔬菜的香甜整個驚艷,
本身是非常害怕茄子的人但烤完後,
沒有茄子濕濕爛爛的口感反而更能吃出茄子的香味,
沙拉的口味也有四種可以選擇
-胡麻醬、凱薩醬、酸辣醬、千島醬
🔆家傳滷牛腱捲餅拼盤 $290
滷牛腱滷出牛肉的香氣,卻不會有過於鹹膩的口感
反而讓整體香味更加分、清爽,
畢竟既然都吃健康餐了,也不希望鈉含量攝取過高。
🔆智利燻鮭魚捲餅拼盤 $290
鮭魚的選用真的很重要,咬起來就能發現其新鮮的程度
咀嚼下肉質並沒有變質,反而有鮭魚肉咬起來的彈性跟嚼勁,
調味不會過重,也是非常清爽的料理
🔆日式咖哩雞 $180
屬於偏甜的日式口味咖哩,無辛辣感,
更多的是果香的甜味,米飯軟嫩適中,
給的紅蘿蔔和馬鈴薯都非常足夠
可惜感覺蛋白質少了一點
整體來說價格偏高,但是精緻程度算是非常高分
營養跟口味來來說也是非常厲害的,
還是蠻開心家裡附近又有新的餐廳可以光顧了~
🔆新版菜單
地址:新北市永和區中正路428巷25弄6號一樓
電話: 02-2925-1065
營業時間:
週一:11:00-20:00
週二:11:00-20:00
週三:11:00-20:00
週四:11:00-20:00
週五:11:00-20:00
週六:11:00-20:00
週日:11:00-20:00
試營運期間:7/25-套餐免費升級
(蔬菜湯、美式咖啡、紅茶三擇一)