(台南)簡單樸素素食自助 菩提緣

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非常低調的自助餐，

位在大馬路上，

但不看招牌的話有點像住宅區，

門口有水龍頭可以洗手，

走進去左邊一排自助餐，右邊是用餐區。

簡單乾淨的檯子上，

約有二十餘種菜色可以選，

大部分都是菜，鮮少素料，

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也有雞蛋、鴨蛋靠近櫃台那邊，

我夾的大概是大部分的蔬菜，

苦瓜、花椰菜、木耳、水蓮、芹菜…等，

蔬菜感覺煮得很熟透，

有點偏軟，

不是清脆現炒的那種口感，

有點像家裡阿嬤煮的那種，

簡單、偏軟爛、家常，

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有的像再加熱過的感覺(個人口感)，

菜是秤重的。

有白飯、糙米飯、粥可選，

我的便當是菜加上糙米飯，

這樣總共是60元，

糙米飯上還有黑芝麻，很加分，

飯的份量給的也很多，還有便當盒裝，

適合路過、簡單吃一餐素食。

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菩提緣

台南市南區金華路二段235號

星期一.二.四.五     11:00–14:00, 16:30–20:00

星期五.六.日.一     11:00–14:00, 17:00–20:00

電話 06 263 2761

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