健康料理／烤彩椒雞肉串+烤玉米!!!! 附上食譜~
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Hello!!!!
午餐吃的是烤彩椒雞肉串、烤玉米和沙拉，我是先烤玉米再調高溫度烤雞肉串的～沙拉裡面放了無花果、彩椒和甜橙！水果玉米稍微烤過就非常甜啦，其實生吃也非常好吃，但這樣烤過意外的有一點爆米花的香氣！
／烤彩椒雞肉串／
【材料】共4串
去皮去骨雞腿肉（也可以使用雞胸肉） 360g
鮮鮮美露 5g
香菇素蠔油 5g
米酒 3g
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紅椒粉、孜然粉、胡椒
【作法】
⑴ 雞腿肉切塊，混合所有調味料醃製2小時
⑵ 彩椒切成和雞肉差不多的大小，串在竹籤上
⑶ 烤箱200度預熱後，烤20分鐘（中間翻面一次）
／烤玉米／
【材料】
玉米
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橄欖油、鹽、胡椒
紅椒粉、孜然粉
【作法】
⑴ 玉米先切成兩段，在垂直切成四等份（一根玉米8段）
⑵ 混合所有調味料，均勻刷在玉米上
⑶ 烤箱180度預熱後，烤30分鐘
💡鹽只要一點點就好，凸顯玉米的甜味！再加上一些乳酪絲也會很好吃！
有試試食譜的話，歡迎告訴我心得🥰
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IG：diet.arieldeil
