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份量超十足又美味的義大利麵「和煦」-台南

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去年跟朋友12月初訪後

一直念念不忘

想著有朝一日帶著老張來二訪,

今年4月因為行程異動只好取消

於是7月底就來報到啦~

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-奶油餐包

選購主餐都會附的奶油餐包

奶油餐包 整個是爆漿的

雖然是附的 但好吃程度是會讓人

想一吃再吃的,現在奶油餐包

也有開放預訂囉~

(可詢問店家)^^

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-紐約辣味海鮮總匯圓直麵$310

跟我初訪時點了相同的口味,雖然

價格有調漲,但是料跟口味完全沒變

記得初訪時就是被和煦餐點上的大方

用料給嚇到,初訪時魚種是炸鱸魚,

二訪時也是和煦更換菜單後了

這次魚種是炸鮭魚,沒想到鮭魚竟跟當初的

鱸魚一樣大塊,中卷 的量 白蝦的大小都沒縮水

干貝怎比我初訪時再大一點,

這樣的量以男生

來說絕對會飽,一般食量的女生

應該會吃撐

這道的調味是比較濃郁

重口味的 偏味道厚實

的朋友很建議點這道

真的是料多味美

我這人有個怪僻

如果初訪點到的餐點好吃

再訪就會再點同一道XDD

決定三訪要換換其他口味 試試^^

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-風乾蕃茄辣味鮮蝦燉飯$280

老張點的風乾番茄 仍保有番茄

的酸味,疑似又帶點蜜餞的甜味

可能是我的錯覺,辣的程度沒有

我的辣 相對更加順口一點,調味上

也比我的麵偏淡一些,整個燉飯都吸飽了 紅醬與番茄的酸甜味,

但米粒又帶一點米心

不會過於爛,

重點是還有四隻剝好的大蝦

什麼蝦最好吃,就是別人剝好的蝦

哈哈哈 來和煦最不用擔心的是鮮度

無論是蝦 中卷 魚都是相當的新鮮

老張知道我愛吃蝦 把三隻丟留給我

我當天簡直撐死,

如果喜歡番茄的酸味

不喜歡過多的調味

很適合選擇這道燉飯哦!

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-小許紅茶牛奶$60(主餐加購折10元)

初訪時喝過朋友的紅茶 很好喝,

這次選擇了奶茶,想說應該也是用

好喝的紅茶為基底,果然好喝

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-復刻紅茶$50(主餐加購折10元)

一向愛喝紅茶的老張也說很好喝

喜歡喝紅茶的朋友 真的很推薦

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環境如上

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和煦給人的印象是很親切溫暖的

從在私訊訂位上就能感受到,

除了餐點美味以外,也是會讓人

想再回訪的原因....

當天有個小插曲,

準備要出我們餐點時

店員說 老闆有些許不舒服 很抱歉

請我們再稍等一下下,我在想應該是

天氣太炎熱了,老闆是不是中暑了,

這炎熱的夏天

待在廚房的餐飲業朋友

真的是很辛苦,一道美味的餐點背後

所付出的努力 是比我們看到的還多

希望這炎熱的夏天

老闆多喝水 多保重

Ps:最後面兩張是初訪時的照片

和煦

☎️0916-423618(接受電話.FB.IG私訊訂位)

⏰11:30~14:30(晚餐暫停營業)

🏠台南市中西開山路127巷18號

💰低消:$250

✖️不定期店休

(詳見店家Fb or IG)

⚠️抵達後請勿直接入內,因店家需出來幫

    大家手部消毒

🔺跟我一起吃

-二訪日期2022/7/30

-回歸/佛系發文

-IG:@eva_eat_good_food2021