新北|永和區|竹林麵店|TOP1正港台灣味吃了會流淚,淚推排骨飯,竹林路上必吃老店!
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很早就知道有這家麵店,
只是並非在我的生活圈,所以並不會特別前往,
剛好近期有機會來到竹林路上,
查看了網路評論增加了我對這家麵店的好奇,
雖然以麵食起家,但結果知名的卻是飯類,
加上便當生意意外得好,
於是在巷弄旁又開了一家專賣便當飯類的二店,
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前方竹林路大馬路轉角處的一店仍是以小菜跟麵類為主。
一店真的看起來很陽春就跟路邊攤一樣,很沒有吸引力XD
我壓根兒沒想到他是知名的在地老店。
走到巷弄旁的二店,看起來比較新穎,
而且我發現顧麵店都是比較年長的可能是第一代?,
第二代的可能顧便當店,
因為櫃台小姐年輕貌美跟後場服務人員都十分親切。
而且網路一致好評居然不是麵類而是排骨飯。
雖然我對排骨並沒有特別喜歡,
但因為覺得太奇怪了XDD
所以決定來試試看。
📍排骨飯(💰100)
結果外帶一試,哇!真的好吃!好吃!好吃!
而且一吃就能明顯感受到其特別之處,
不僅入味,炸皮也甜甜鹹鹹有調味過。
吃起來不止不會刮口,附著在肉上很完美不脫落。
四樣配菜量不多,調味也中規中矩,都是常見配菜,
筍絲倒是甜甜鹹香還不錯。
白飯的量也不少,不過飯屬於那種黏糊的口感,我不太愛。
另外店家的自製醬也不錯,有不辣跟辣兩種,配上主菜真的超加分。
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📍雞腿飯(💰110)
相較之下雞腿就沒排骨來得驚艷,也許是外帶回家加上非立即現炸,
雞腿吃起來比較不多汁且感覺略乾,屬於沒到很出色但也是中規中矩的味道。
📍瘦肉飯(💰100)
用梅花肉做成的瘦肉片,
切法很像牛腱,
比較少見的便當類型,也是可以點點看。
肉質嫩香,且紋理美,肉片份量也不少。
但或許是川燙或沒調味的做法,偶爾會有一些豬腥味飄出,
所幸店裡附的沾醬多少能蓋過味道。
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整體飯量跟主菜份量都滿大方。
單點一份排骨才60元,
竹林麵店的排骨屬於正港台灣味吃了會流淚的那種,
所以我隔天又去吃XDD就知道我很愛。
以往大家都知道很多東西可能有人愛有人不愛,
但他們家的排骨網路評論幾乎都是好評,
就知道大家都頗能接受。
我之後回訪都一定會選排骨飯,
這排骨是我心目中前三名的好味道,
好久沒吃到這種古早味又特殊風味的排骨,
在IG比較少人介紹,所以推薦給大家。
附上菜單供參考!
🔍竹林麵店
👣 新北市永和區竹林路155號
🚇 捷運頂溪站 (走路約11分鐘)
☎️ 02 8927 7688
❌ 周日一公休
📌 與外送平台合作
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