台東客家菜〈米舖〉-記憶中的好味道
身為一個客家人，早就吃遍了各種客家餐廳，其中我會一直回訪的客家菜只有三間。
兩間在新竹，以後有機會去吃時，再拍照好好跟大家介紹。
另一間就是今天要跟大家介紹的「米舖」啦～～
我阿婆是客家人，當初就是她發現了這間客家菜，並帶我們一起去吃。
在她去世之前，我們只要有回台東老家，都一定會和她一起去吃，她走之後，我們每年也一定會去吃好幾次，也算是對她的想念了。
〈米舖〉
地址：台東縣關山鎮順興路15之2
電話：08 981 2158（可預約訂位）
營業時間：
上午11:00～下午2:00，下午5:00～晚上8:30（每週三休）
米舖的位置在田野中間，背靠著山，門口有一整片蓮花池，十分愜意。
開車導航來的時候，你可能會有點懷疑自己走錯路，因為路真的很小😆
店家門口留了一整塊空地，非常好停車，不用擔心。
餐點的部分，他們有合菜套餐，也可以單點，選擇上很自由，基本上我們都會直接跟店家講我們這次要去的人數，然後請店家直接幫我們推薦一個套餐，再另外加點自己想吃的菜。
先介紹米舖必點的兩道：
客家控肉🌟🌟🌟🌟🌟
（有大份或小份，圖片為小份）
他們家的控肉真的很下飯，肉的肥瘦適中不會膩，醬汁超級香，光是淋醬汁我就可以吃兩碗飯。
薑絲大腸🌟🌟🌟🌟🌟
薑絲大腸做的非常優秀！
這道是我妹妹的最愛，每來必點，跟其他客家餐廳不同的地方是，他們是用醋精去炒，而不是普通的醋。
內行的客家人都知道，真正的薑絲炒大腸才不是用什麼醋，是醋精！醋精啊！（拍桌）
這樣炒出來的薑絲炒大腸才有足夠的酸味跟嗆味，才會很道地很好吃！
如果沒有吃過這樣的薑絲炒大腸，很建議你為了這道菜來一次米舖，你會驚艷的：）
上面兩道菜真的是必點～
另外講一個比較不是重點，但很好吃的東西，那就是他們的白飯。
米舖這個名字真的不是叫假的，他們的白飯煮的非常好，香軟而粒粒分明，配上好吃的菜真的會忍不住一碗接一碗。
而且他們也不怕你吃，白飯都是可以無限吃的，胃口好的人真的有福了。
我們這次去吃，點的其他菜：
客家小炒🌟🌟🌟🌟
蝦仁炒蛋🌟🌟🌟
青菜🌟🌟🌟
（建議點的當下再問老闆今天有什麼菜）
紅燒豆腐🌟🌟🌟🌟
這次因為有帶我老公一起來吃，他比較吃不習慣客家菜，所以點了兩道他確定敢吃的菜：「蝦仁炒蛋」、「紅燒豆腐」
我個人口味來說，我覺得蝦仁炒蛋你們可以不要點，不是說他不好吃，是這道菜沒有必要一定要在這吃，其他菜真的比較別，你們可以把胃的扣打留給其他菜。
紅燒豆腐倒是不錯，湯汁也很適合拌飯。
青菜的部分，就真的很看個人喜好了，點你們愛吃的就行～
金額部分，我們家習慣和菜的份量都是一個人點一道菜，10人來吃就點10道菜，平均下來一人差不多300元左右，看你點什麼。
總之一人不會超過400就是了。
這間店平常蠻常客滿的，我們都一定會預先打電話訂位才去吃，也建議大家去之前先詢問一下。
人數的話，我也會建議5人以上（含）再去吃，不然你們可能點不了幾道菜，沒辦法吃到多一點東西。
希望你們喜歡這次的推薦～～
