小巷中寬敞舒適的空間,裡面有韓式口味的義大利麵,來試試看。
金孫醬油麵以日本特製醬油調味,配上韓國海苔絲,鹹中帶點味醂的甜,十分夠味。韓國海苔絲的芝麻油味道濃厚,是味道上十分顯著的香氣。義大利麵麵條偏硬,覺得是剛剛好的好吃口感,配料有菇類及糯米椒等。不過整盤吃到最後感到有點鹹。
韓國辣醬魷魚麵,裡面有Q彈的魷魚,也有番茄、櫛瓜等蔬菜。味道鮮香濃郁,辣味顯著。
韓式蜂蜜炸雞鹹甜好吃,雞肉有彈性不乾柴,和其他料理配著吃,味道上又多添一份甜甜的層次。
優格沙拉中有各式生菜外,搭了南瓜丁、茄豆與辣辣的貝殼麵,每種配料都有屬於自己的特別風味。優格醬汁香醇解膩,整體清爽順口,淡雅但不會無味。
金孫韓廚 義大利麵 Golden Son Korea Pasta
111 台北市士林區中山北路五段505巷20號
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